メニュー・プラン : うみやまはたけ

※'16/07/06 に更新された情報です。

料理メニュー

(税込価格)

これらのメニューは、ユーザーの方々が任意で登録したものであり、訪問された当時の内容ですので、一つの参考としてご活用ください。 また、最新の情報とは異なる可能性がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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前菜

一の宿倶楽部推薦のお酒のお伴です。

季節の旬野菜のスープ

480円

新鮮な旬の野菜を選んで作り上げたスープ。日替わりのため、価格も変動します。

京都祇園のお漬け物

480円

一の宿倶楽部「京屋」絶対推薦 「ぎおん川勝」のお漬物の盛り合わせ

豆腐とクリームチーズの味噌漬け

630円

一の宿倶楽部「守田屋」でも提供されている様々な味噌漬けから濃厚な2種をお楽しみください。

カリカリ海苔山葵ポテト

580円

フライドポテトをほんのりわさび風味に仕上げました。

絹ごし豆腐の明太子あんかけ

680円

蒸したあつあつの豆腐にだしのきいた明太子あんかけをかけました。

絹ごし豆腐の明太子あんかけ

680円

蒸したあつあつの豆腐にだしのきいた明太子あんかけをかけました。

UMIYAMAHATAKE流 チーズの盛り合わせ

1,200円

厳選チーズと福島カマンベールチーズの味噌漬けの盛り合わせ

菜園

金山寺味噌のバーニャカウダ

1,200円

なめ味噌の一種である金山寺味噌をベースにしたオリジナルスタイルのバーニャカウダ。
ハーフサイズもご用意しております。(¥780)

サラダ

本日の旬の野菜たっぷり UYHサラダ

880円

シェフおすすめの季節の野菜を使った定番サラダ。

自家製ローストビーフのサラダ 日向夏ポン酢ドレッシング

980円

丁寧に仕込んだ自家製ローストビーフのサラダ。酸味の利いた日向夏ポン酢ドレッシング。

シーフードサラダ

1,080円

マリネした海老、イカ、ムール貝のサラダ。トマトを使ったドレッシングで。

おぼろ豆腐と干し海苔のサラダ

980円

有明産海苔の香味干しとおぼろ豆腐をのせたサラダ。

肉・魚

大山鶏のやわらか蒸し 秘伝!自家製ラー油ソース

780円

丁寧に蒸し上げた鶏肉を自家製食べるラー油でピリ辛に仕上げました。

UMIYAMAHATAKE名物 大山鶏の香味揚げ

730円

香味海苔の入ったサクサク衣の唐揚げ、特製味噌ソースで。4個。

豚肉の低温ロースト 勝沼ワインのソース

1,380円

低温で柔らかくローストした豚肉を、勝沼ワインの甘酸っぱいソースで仕上げました。

うみやまはたけのポークジンジャー

1,180円

生姜焼きをうみやまはたけスタイルにアレンジ。フルーティーなジンジャーソースとあわせました。

車海老のサクサク揚げ ミルキー山葵マヨネーズ

1,180円

常連のお客様から"日本一美味いエビフライ"と名の高い名物メニュー。主にお菓子作りでよく使用される”カダイフ”で車海老を包み揚げたエビフライ。オリジナルマヨネーズソースは隠し味に山葵とマスタードを使用。サクサクとした軽い食感であっさりとお召し上がりいただける一品。

国産和牛イチボのタリアータ

2,980円

国産和牛のランプ肉をレアに焼き上げ、赤ワインとバルサミコのソースで仕上げました。

阿武隈川メイプルサーモンのハニーマスタード西京漬け

1,100円

粒マスタードと西京味噌で漬けて焼き上げました。

麺・飯

そば粉のフェットチーネ 有明産生海苔のクリームソース

950円

そば粉で打った平打ちパスタを生海苔の入った和風クリームソースで仕上げました。

そば粉のリングイネ 超!カラスミ和え

1,480円

そば粉で打ったリングイネの山葵風味のオイルソース。仕上げにたっぷりのカラスミをかけて。

そば粉のリングイネ 濃厚うにクリームソース

1,680円

そば粉で打ったリングイネを濃厚なうにクリームソースで。

有明産 干し海苔だけのシンプルな出し茶漬け

700円

有明産海苔の香味干しを鰹と昆布の合わせだしでシンプルに仕上げました。祇園のお漬け物と一緒に。

デザート

なかの牧場の特製ジェラート 各種

480円

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名   うみやまはたけ (UMI YAMA HATAKE)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 創作料理、居酒屋、ワインバー
住所

東京都中央区日本橋大伝馬町3-1

交通手段

東京メトロ日比谷線『小伝馬町』駅 徒歩2分
東京メトロ銀座線『三越前』駅 徒歩7分
JR総武線 『新日本橋』徒歩5分

小伝馬町駅から168m

営業時間

[月~金]
11:30~14:30 (LO14:00)
17:00〜23:00 (フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

[土]
12:00〜14:30 (LO14:00)
17:00~23:00 (フードLO22:00、ドリンクLO22:30)

定休日

日曜・祝日

予算
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、AMEX)

サービス料・
チャージ

お通し500円(ディナータイムのみ)

席・設備

席数

30席

(カウンター3席)

個室

貸切

(20人~50人可、20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に灰皿あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://umiyamahatake.stores.jp

オープン日

2014年4月15日

備考

予約が出来るのはディナータイムのみとなっております。
ランチでの「一の宿倶楽部」割引は適用されません。

初投稿者

☆ソラーロ☆☆ソラーロ☆(1074)

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