無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
レールモントフさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
鴨と蕎麦 人形町 すする
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、そば、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・都営浅草線人形町駅A3出口徒歩2分 人形町駅から122m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
36席 (二階席もご用意しております。) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可) 二階席に半個室をご用意しております。詳しくはお問合せください。 28名様まで2階席貸切可能☆お気軽にご相談下さい。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 1階=禁煙 2階=喫煙 ランチ全席禁煙 土曜終日全席禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングがございます |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 お座敷、掘りごたつになっております、お子様、ご家族でお気軽にご来店下さい |
オープン日 |
2014年7月7日 |
備考 |
※土日祝日は全席禁煙となります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
今夜は人形町界隈で先輩と一献。
ビールを頂きながら、天ぷら、煮だこ、いぶりがっこ、出汁巻玉子、それにこのお店イチオシの生野菜のお刺身などを酒の肴に、先輩と楽しく語り合うことが出来ました。
お蕎麦屋さんですから、最後にお蕎麦を頼むのですが、こちらは、十割蕎麦しか出してなくて、蕎麦の太さが、通常、平打、ごくぶとと三種類から選べます。ここはごくぶとの大盛(864円)をお願いしました。今日のお蕎麦は群馬産のキタワセで新蕎麦だそうです。
出てきたお蕎麦は角型で4ミリはある太さです。製麺機で打って、切っているとのことですが、確かに太いです。2番粉か3番粉を使っているのだと思いますが、新蕎麦の割りに風味が少なく、舌ざわりも蕎麦粉のざらつき感が薄く、食べた感じはかっちりしていて、もっちり感すらあり、蕎麦の味わいは十分ありますが、いつもの十割とは食感が違います。
トッピングはネギと山葵が少量、蕎麦つゆは、あまり濃くなく、蕎麦をしっかりつゆに浸けて食べれます。返しは生だそうで、ヒゲタとヤマサを半々で、半日寝かしたとのことですが、円やかさも感じますので、熱を入れてるような気もします。
出汁は鰹節だけでなく昆布を使っているとのことです。ごくぶとの蕎麦を一本ずつ取り、蕎麦つゆにしっかり浸けて、蕎麦の味とおつゆの味の両方を味わいながら美味しく頂きました。残念ながら蕎麦湯は出てきませんでしたので、割った感じがどんなかは分かりませんでした。
生憎の雨模様で月夜を楽しみながらの先輩との一献は出来ませんでしたが、珍しい極太の十割蕎麦を楽しむことが出来ました。ご馳走様でした。