【人形町】鶏焼肉の名店　はやと屋。 : はやと屋 人形町店

2020年4月現在は、お昼もテイクアウトメニューがあるみたいです。
夜も事前に連絡を頂ければテイクアウトメニューにも対応してくださるそうです。

久しぶりにはやと屋さんに訪れました。
もちろん、鶏焼肉を頂きました。

こちら、お通しはサラダでドレッシングを選べるのが良いんですよね。
おつまみは鶏皮ポン酢をお願いしました。

40代になりまして、最近は牛さんの焼肉はとても胃もたれというか、最初の意気込みより食べられなくなってきたのですよね。ステーキもそうで、サシが入っているというよりは赤身が良いですね。

でも、鶏焼肉なら、さっぱりしているのでいくらでも食べられそうです。


2020年4月の某日でしたが、
夜の人形町を散策(というか職場なので)していましたら、臨時休業のお店が多く見受けられました。
また、テイクアウト需要を見越して、店内飲食を止めてテイクアウトのみというお店もありました。

末廣神社がある通りは、人形町でも飲食店が多いのですが、一通りもまばらで、例えるなら、お正月くらいの人出でしょうかね？

いち早く、新型コロナウイルスの流行が収束することを願っています。

人形町の鳥料理と言えば、はやと屋さん。
およそ一年ぶりの訪問となりました。

奇しくも世はクリスマス。
でも、人形町ってあまりクリスマスムードを感じないんですよね。
普段と違うのはKFCが混むくらいですかね。

でも、やっぱりクリスマスってなんやかんやで鶏肉を食べているなぁと思います。
そんなこんなではやと屋さん、なんと来年2019年から完全禁煙に変わるそうです。
灰皿はお店の外に置くことになるとのこと。これも時代の流れなんですね。

今回はコースではなく、アラカルトで。
鶏刺しの盛り合わせ、鶏焼肉の盛り合わせをはじめ、単品系のメニューもお願いしました。
コースでは、締めのご飯ものはないので、そぼろ丼を初めて食べました。
これはやや甘めのそぼろに真ん中の卵黄を崩せば、とろーりと美味しい逸品でした。

こちらは焼酎の品揃えも凄いのですが、日本酒もなかなかの品揃えですよ。
今回は常山　福井のお酒と五橋　山口のお酒を頂きました。
どちらもすっきりとして、鶏料理の邪魔をしません。

その他は、乾杯ビールとあとはハイボールを頂きました。

禁煙店になっても、変わらず繁盛店でありますように。

人形町に所縁のあるレビュアー様で忘年会を開催させていただきました。
お集まりいただきました aki-shima 様、teppei3 様、planet-07 様、さすらいのうぶちゃん 様、Vanilla13 様、リオンクリスター 様、ランチ開拓部長 様
有難うございました。
参加された皆様、つたない幹事でご迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。

あ、私のwhoiskawakami という名前ですが、本名ではございません。
その昔、よく行っていた居酒屋さんの社長様にお会いした際に、初対面なのに「どうも川上さん、お久しぶりです」と言われて、
私は川上ではないのですが、「川上です。ご無沙汰しております」というやりとりをして、川上って誰?という疑問がそのまま食べログの名前になっております。
話がそれてしまいました。
以下、いつもの感じでどうぞ。

【場所】
人形町交差点から金座通りを久松町交差点方面に進みます。
最初の信号をみぎに曲がりまして、2本目の道を左に曲がると右手にお店はあります。
末廣神社の向かい側にお店はあります。

【店舗、店内】
店内は1階はテーブル席、小上がりの掘りごたつ式の座敷、厨房があります。
2階もありまして、こちらはテーブル席と子上がりの掘りごたつ式の座敷となっております。

【料理】
今回はコースでお願いしました。
2.5時間の飲み放題込みのプレミアムコースをお願いしました。

こちらのお店は鶏肉の焼肉がメインとなるのですが、プレミアムコースは鶏の刺身、鶏の焼肉、鍋が付いたコースです。
また、通常は2時間の飲み放題が2.5時間になります。

今回の内容
○サラダ
　アイスプラントが入っていました。写真を撮ったつもりで撮れていませんでした。
　ドレッシングが選べまして、今回はタマネギのドレッシングにしました。

○前菜の盛り合わせ
　筑前煮(福岡ではがめ煮)、さつまいものレバーペースト添え、鴨の燻製でした。
　お酒のつまみに最適ですね。

○鶏の刺身
　写真を見てもどこの部位か覚えていません。
　知覧どりのもも肉と胸肉、ササミ、砂肝、レバーまでは覚えています。
　どれも美味しく、部位によっては歯ごたえがあり、美味しかったです。
　特に写真中央のレバーはおろしポン酢で食べるのですが、絶品でした。

○鶏の焼肉
　知覧どりのもも肉、胸肉、大山鶏のもも肉、せせり、すなぎもの5種類。
　軽く炙って塩でいただくと美味しかったです。
　焼き加減が難しいですね。(P様、焼き奉行有難うございました)

○鍋
　鍋も選べます。今回は鶏ちゃんこ鍋をお願いしました。
　塩がベースの美味しい出汁です。この出汁につかりたいと思わせるくらい美味しかったです。
　締めの写真はありませんが、〆はラーメンでした。　

ふぅ～、おなか一杯です。
そして、2次会へ進むのでした。

【飲み物】
飲み放題のメニューは、ビールから始まり、サワー、焼酎、ワイン、日本酒などかなりの数があります。
お酒に困ることはなさそうです。


【サービス】
2階の座敷での宴会でした。
忘年会シーズンもあり、店員さんはてんやわんや。
焼肉や鍋をやるので、フロアの換気、温度の調整はこまめにしていただくと助かります。
タバコを吸っていないのに煙もくもくでした。

この投稿が皆様のお店選びの参考になれば幸いです。