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店名 |
閉店
第三の醤油らーめん ばしらあ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
人形町甘酒横町から大門通りにちょっと入った所。 人形町駅から205m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
21席 (1階8名(10名では狭いとの声で8名にしました)、 2階13名) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年12月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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(2018.9.7訪問)
門仲の現場調査を終え、遅めのお昼をいただきに人形町側に隅田川を渡ってうろうろ。
野菜と果物にナッツを加えたベジナッツなるラーメンがあるようでこちらを事前に場所チェックしていて気が付いたらなんとなく店の前に到着していた。間口は狭そうだが入りづらい雰囲気ではない。下町だからだろうか?
さっそく店内に入ると左手に券売機。足元には大盛無料とある。
こちらちょっと変わったメニューがあるのでそれを頂くことに。しかも、面白く肉・味玉抜きというものがある。これにしよう。ベジナッツ醤油@710円。これを大盛りコールすると、ライスサービスもありますと言われ、流れに乗ってお願いしてしまった。カウンター席で座って待つ。こちらは三河屋製麺の麺を使っていることをアピールしているようだ。5分弱で着丼。
まずはスープから。結構とろみがある。スープは野菜の甘みがかなり出ている。どこかの店でベジポタという言葉があったと思うがまさにそんな感じだ。麺の上には青ネギ、長ネギの刻んだもの、貝割れとシソをあわせたようなものにもやしと野菜のトッピングが豊富だ。これなら肉や味玉はなくても結構ボリュームある。しかもご飯もついている。
ポタージュのようなスープが麺の良く絡むのでおいしくいただけます。このとろみのおかげで熱々さが結構持続してます。また、たまにごはんの上に麺をダイブさせごはんと一緒に炭水化物の追加補給がで来ます。よくよく考えたら、麺がなくとも、スープをレンゲですくってごはんと一緒に頂くとリゾット的な感じになるのもいい。麺も程よい硬さで出来上がってきているのでとてもおいしく頂くことができました。
初めてでもこのスープ癖になります。最後はほとんど飲み干してしまいました。きっと体にも良いのだろうと言い聞かせながら・・・
それに味変アイテムがたくさんあるのがいろんな味に変化させられるので結構面白い。
ごちそうさまでした。