数年前からは、いい意味で変わった、本格的だけどカジュアルなバル！

数年前にできたお店だが、以前はワインが価格別に飲み放題だったり、フードも幅広くて居酒屋チックな印象だったが、内容がかなり変わってました。

小学生の息子も同席だったため、彼には晩御飯として大好きなペンネアラビアータ。私と家内は、前菜中心にメインまで割とフル装備でアラカルトオーダーしたが、とにかく以前と比較してちゃんとしているという印象が強い。

改めて、味の特長をあげると、全てのフードが塩胡椒は抑えめで、素材やソースの味を大切にしている。ペンネアラビアータはかなり本格的で旨い。ソースの味、しっかりしているのに、塩が弱めなのがよくわかる。
キャベツとベーコンのグリルですら、強い塩の味は感じない。その分キャベツの甘さとベーコンの塩気が引き立ってうまい。これ、一人一人前でもいける感じがする。唐揚げも然り。パプリカを振ってあるが、香りの良さと鳥の甘さがよくわかる。アグー豚のグリルもソースが豚肉の味を引き立てる感じ。

ワインはリーズナブルだが旨いものを国籍にかかわらずセレクトしている。グラスワインを何種か飲んだが、安くはないがハズレはない。

いい意味で見直さざるを得ないお店。家内とはまた行こうと珍しく意見があって、終わり良し！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	hitokadoru（ヒトカドル）
ジャンル	イタリアン、ワインバー、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5872-8020
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋浜町1-1-9 吉沢ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営新宿線　浜町駅　A1出口より　徒歩約３分都営新宿線　馬喰横山駅　A3出口より　　徒歩約５分都営浅草線　東日本橋駅　B1出口より　　徒歩約５分東京メトロ日比谷線　都営浅草線　人形町駅　A3出口　　徒歩約６分浜町駅から218m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 土 17:00 - 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間テラスは20時までのご利用となります。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ料無し！

席・設備

席数	45席（テラス席あり）
最大予約可能人数	着席時 30人、立食時 45人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ペット可、テイクアウト
ホームページ	http://hitokadoru.com/index.php
公式アカウント	https://www.instagram.com/hitokadoru
オープン日	2013年12月6日
電話番号	03-5809-2855
備考	テラス席のみペット同伴可テラス席20時まで【お支払い可能な決済方法】・クレジット(JCB / AMEX / DINERS / DISCOVER / VISA / mastercard) ・PayPay アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	カフェまる（12）