Name: あぺたいと 馬喰町店
Address: 日本橋馬喰町1-7-2 オカナガビル 1F, 中央区, 東京都, 1030002, JP
Telephone: 03-6661-7542
Price range: ～￥999
Rating: 3.39

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K3 口コミ1,240件フォロワー404人

3.8

～￥9991人

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.1
雰囲気3.1
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

唯一無二な焼きそば、オススメです

以前から焼きそばの代名詞的なこちらの店に興味がありましたが、なかなか訪れる機会がなく、来れていませんでした。ところがテレビで家庭用焼きそばの美味しい作り方などが紹介され、ますます一度訪れてみたくなり本日の訪問となりました。板橋までは遠いことからこちらの系列店になりました。店は馬喰町駅にほど近い場所にあり、カウンターとテーブル席が3つほどのこじんまりとした、あまり綺麗とは言い難い店です。焼きそば店と言えば神保町のあの店が思い出されますが、そちらもあまり店はこぎれいではなく、こんな感じになるのでしょうか？しかし、焼きそばさえ旨ければ何の文句もありません。オーダーは両面焼きの中盛にしてみました。価格は850円、これにこちらの特徴である生卵のトッピングをしました。１１時の開店と同時に訪れましたが先客はいませんでした。程なく数名が訪れていました。焼きそばはすぐ提供されるのではなく、20分程待たされます。何故かはわかりませんが旨さを出すためにこだわりな作り方があるのでしょう。こちらの焼きそばは両面焼きが特徴で麺をきつね色まで焦がしてよく焼かれているため、パリパリとした食感とソフトな食感が調和し、非常に歯ごたえを感じることができます。また、これに揚げ玉が入るのでよりこうした食感が強調され、その歯ごたえがたまらない焼きそばです。ソースも拘りこちらも麺によく合い、本当に焼きそばを研究し尽くしたと言える一皿に仕上げています。街の屋台の焼きそばとは全く別物と言っていいでしょう。もやしも麺の炒めた熱で火を止めた状態で蒸らしてそこからソースを投入し一気に炒めるのでこちらもパリパリ感がさらに増幅されています。また、定番のキャベツが使用されない点も大きな特徴で、パリパリ感はを優先し、使用しないのだと思います。とにかく一気に食べましたが、いつまでも食べていられる唯一無二の焼きそばだとおもいました。本当におススメですよ。
ただしお土産で持ち帰り冷めた焼きそばをレンジで温めてしまうと、別物になりあのパリパリ感は損なわれてしまいます。店で出来たてを食べましょう。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あぺたいと馬喰町店
ジャンル	焼きそば、餃子、居酒屋
予約・お問い合わせ	03-6661-7542
予約可否	予約可予約はディナータイムのみ。ランチタイム不可
住所	東京都中央区日本橋馬喰町1-7-2 オカナガビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	総武本線馬喰町駅　徒歩３分都営新宿線馬喰横山駅徒歩3分都営浅草線東日本橋駅徒歩3分 (2番出口から出て頂くと1番近いです。) 3線3駅とも地下通路で繋がっております。清洲橋通り、国道６号江戸通り、馬喰町交差点すぐそば馬喰町駅から75m
営業時間	月・火・水・木・金・祝日 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 土 11:00 - 15:00 16:30 - 21:30 日定休日 ■ 営業時間年2回、馬喰町祭り開催の日曜は臨時営業しております。 ■ 定休日月曜の祝祭日、GW、
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	21席（カウンター席9席 2名テーブル×3卓 6名テーブル×1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙ランチタイム完全禁煙。それ以外の時間帯は喫煙可
駐車場	無近くにはコインパーキング多数あり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.apetaito.com/
オープン日	2012年7月2日
関連店舗情報	あぺたいとの店舗一覧を見る
初投稿者	コンファンクシャン（356）