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人形町・小伝馬町 × そばでクーポンのあるお店を探す

この口コミは、pichigurenさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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pichiguren 口コミ3,067件フォロワー1,479人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/12訪問1回目

4.2

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.3
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

満足度髙し！な路地裏蕎麦店☆彡

最近すっかりMyブームな馬喰町。
週イチくらいでこの界隈を攻めてる気がしますｗｗ

この日は代休を取って、いくつかハードルの高いお店を攻めながら、巣鴨の温泉でゆったり過ごしてディナーです。
早い時間でがっつりモードではなかったので、おそばを軽く食べよう。と向かったのは、十割そばと、とり天のお店。
パートナーが昼に行って良かったとのことで、一緒に訪問。

座るけど立ち食い系のファストフード的なお店かと思っていましたが、恵比寿ビールセットというのがあって、お任せおつまみ2品に、好きなお蕎麦を選べるセットにしました。

お蕎麦は３種類
田舎蕎麦
更科蕎麦
韃靼蕎麦

道産子の私は、韃靼そばは馴染みがあるので、初心者にはおすすめしません。と、書かれていたけど、迷わずオーダー

お任せおつまみは、とり天とささみとキュウリの和え物です。
鶏カブリですが、とり天のお店ですからね（苦笑）
提供された時に、ごま油の香ばしい香りがしました。
和え物に使っているのですね。
おそばも食べる前のおつまみなので、このくらいの和え物がちょうどいいかもです。

鶏天にはこだわりお塩が付いていて、こちらを軽く付けて食べると、とてもおいしいです。
ふわふわな白身魚のような鶏天です。

ほどなくして、韃靼そば登場
ほんのり苦味のある濃い色のお蕎麦は、素晴らしい水切りと茹で加減でかなりのボリュームですが、つるつるイケます♪

一方、パートナーの更科も、お上品でつるりとした食感がいいかんじ☆彡
つゆはたっぷりかつおダシ
蕎麦湯を使うには、つゆが多すぎるくらいではありますが、それでも全部いただきました☆彡

寡黙なご主人がワンオペで対応するので、ほんの少し待ちますが、これだけの完成度の高いお蕎麦なら、全然待てますね。

一善１，５００円もするという、こだわりの竹箸は、そばをたぐるにも滑らず完璧です。
店名の刻印入でこだわりを感じます。

久々にかなりんお満足度の高いお蕎麦でした♪

是非とも再訪したいです。
温かいお蕎麦も侮れないそうなので、これからますます寒くなるからそっちにもチャレンジしたいなぁ・・

とてもおいしかったデス

ごちそうさまでした～～

6

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9

恵比寿セットのお任せおつまみ

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9

韃靼そば

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9

更科

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ふわふわとり天

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8

竹箸には刻印のこだわり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	十割そば東京バッソ
ジャンル	そば、居酒屋、日本酒バー
予約・お問い合わせ	070-6520-3954
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋馬喰町1-3-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	総武快速馬喰町駅２出口から徒歩５分。デニーズ裏。他に、都営新宿線馬喰横山駅、都営浅草線東日本橋駅、日比谷線小伝馬町駅、総武線浅草橋駅からも徒歩１０分以内です。馬喰町駅から167m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 土 11:30 - 14:30 日・祝日定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター9席,テーブル4席×2）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2012年5月
お店のPR	【馬喰町】そば粉100％の十割そばが490円！？3種類の本格十割そばがそば屋の常識を覆す！そば粉100％の十割そばを立ち食い蕎麦並の価格で楽しめると話題の「東京バッソ」。そばも、【田舎そば】【さらしなそば】【ダッタンそば】の3種類から選ぶことができ、並盛りでも300gと量もたっぷり。元肉屋の技術を集約した自慢の【とり天】も看板商品で、十割そばとのセットも人気です。そば屋のイメージを覆すお洒落なカフェ風の店内は、女性一人でも入りやすいモダンな造り◎どうぞ十割そばを気軽にお楽しみください。 ...夜はおつまみも充実した蕎麦ダイニングとしてもご利用いただくことができ、素材にこだわりの『合鴨』や『鶏ハム』など、バラエティ豊かな酒肴をご用意しております。風味豊かな十割そばと合わせて、日本酒や焼酎も厳選。日本酒は純米酒のみ、焼酎はそば原料100％のそば焼酎をご用意しております。少し敷居の高かった十割そばを、気軽に安く美味しく。「東京バッソ」で、今までの常識を覆すような十割そばをご堪能ください。
初投稿者	コンファンクシャン（356）