気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
TOMITさんの他のお店の口コミ
-
手打ち中華 玉（台場、東京テレポート、お台場海浜公園 / ラーメン）
-
舟町一期（四谷三丁目、曙橋、四ツ谷 / 居酒屋、日本料理、鍋）
-
ゼスト キャンティーナ（台場、東京テレポート、お台場海浜公園 / メキシコ料理、ステーキ、ハンバーガー）
-
笑笑（お台場海浜公園、東京テレポート、青海 / 居酒屋、海鮮、創作料理）
-
マクドナルド（東京テレポート、お台場海浜公園、台場 / ハンバーガー、カフェ）
-
SHOGUN BURGER（浅草（つくばＥＸＰ）、田原町、浅草（東武・都営・メトロ） / ハンバーガー）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
馬喰町 東京ぶどう酒店
|
|---|---|
| ジャンル | ワインバー、ビストロ、バル |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線「馬喰横山駅」・都営浅草線「東日本橋駅」・JR総武本線「馬喰町駅」 A1出口を出てすぐ目の前 馬喰横山駅から15m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ代350円（おつまみ1品付き）/コース予約のみチャージ代0円 |
席・設備
| 席数 |
38席 （1階は最大10名利用可能なカウンターバール。地下は28席のテーブル席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 1階カウンター外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 大人の方とご一緒にお食事できるお子様 |
| オープン日 |
2012年4月12日 |
| 備考 |
地下のテーブル席は気の置けないお仲間とのパーティや単品メニューでのご利用が可能です。 |
| 初投稿者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
人形町・小伝馬町×バー・お酒のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
4/12にオープンしたばかりの東京ぶどう酒店を早速利用してみた。こちらの店は、ヴィオニスの阿部誠氏プロデュース、料理は、ホテル西洋銀座の広田昭二がアドバイザーで、中村達也氏が担当との事。
当日予約で子連れでもOKか確認の上、リザーブしてもらった。馬喰横山駅すぐ近くにお店はあり、1階が厨房と立食いスペースで螺旋階段を下りたB1Fにテーブル席がある。
18時に入店した時は、まだガラガラだったのだが、19時を過ぎた頃からどんどん人が入ってきて、オープン後2日なのにほぼ満席で、1階の立ち食いスペースにもお客さんがいた。
まずアミューズで、パプリカのマリネを練り物？の上ににぎり寿司のようにした物が運ばれて来る。パプリカのマリネがなかなか良い。
オーダーした料理は以下の通り。プチバゲットとリュスティック（290円 パンはなかなか美味しく、娘が良く食べた）、魅惑の野菜のバーニャカウダ（1050円 マヨネーズで葡萄の絵が書かれていたり、色々な野菜を綺麗に並べられている。とってもプレゼンテーションは美しいし、バーニャカウダのソースはなかなか美味しいのだが、肝心の野菜があまり美味しくない）、セモリナ粉で揚げたヤリイカ 酸味をつけたトマトディップで（1050円 これはなかなか美味しい。トマトソースも美味しい。これも娘が良く食べた。）、フォアグラのコロッケ ハンバーガースタイル（1260円 ル カフェ ドゥ ジョエル ロブションで食べたハンバーガーのように直径10ｃｍ程度のブリオッシュが二個。コロッケと小さなフォアグラのソテー、レタスにタルタル、マスタード。サンドして食べるのだが、このフォアグラのソテーが、塩加減が緩すぎてイマイチ。添えられたフライドポテトも冷めている。何だかもったいない感じ）、ここまでは順調に出てきたのだが、子羊のグリルはいつになっても出てこなくて、30分位経って運ばれて来たのは、羊をオーダーしてしばらくしてから頼んだのに、ご飯物のオーガニック玉子のスーパーオムライス 2種のソース（1260円 まだワインも残っていたし、羊が食べたかったのだが、先に出てきたので、冷めないうちに食べざるをえなかった。玉子にはトリュフが混ざっていて、トリュフものっている。ただ、これも塩加減が緩く輪郭がぼやけた味。もうちょっとちゃんと作れば美味しいのに残念）、ご飯物を先に食べてしまいお腹いっぱいになってしまったのだが、更に10分位経ってから、骨付き子羊のグリル わさびバター（1680円）が運ばれて来た。骨付き子羊は大きく厚いのが２本。オーダーしたとおりロゼに焼きあがっていて塩加減も程よく美味しい。1本は私が、妻はもう食べられないと言って、娘がもう1本を食べた。グリルした野菜もたっぷり添えられているが、こちらの野菜はやはりあまり美味しくなかった。
料理に関しては、見た目は美しいのだが、レシピを忠実に再現できていないのか、味の輪郭がぼやけている印象。ちゃんと美味しかったのは、娘が食べたヤリイカ、子羊のグリル、そしてパン。しかも厨房とメインフロアが離れているせいか、料理に熱々感に欠けているあるいは冷めているのもちょっとなあと言う印象。メニュー構成、あるいは料理自体もヴィノシティインスパイアなものが散見されるが、見た目はこちらの方が美しいのに味は数段落ちる感じだった。
ワインリストは、合理的に価格別に整理されているのだが、これも何となく雰囲気的にヴィノシティのようにソムリエに安くて旨い物をとか頼める感じではない印象。グラスワインは、クオリティの割には割高に感じた。
一番の問題はサービスと厨房の連携だろう。オムライスの後にメインディッシュをサーブするのは論外だし、そんなサービスで10％チャージするのはありえないと思う。まあ、オープン2日目なので致し方ない部分もあろうが。阿部氏もフロアに出ていたが、ソムリエとしてこういう料理の出し方を容認しているのが不思議だと思った。
現状はカードは使えず、カード使用可能になるのは5月以降だそうだ。メニューも面白い物があるし、レシピも悪くないと思うので、数ヶ月して安定してから利用した方が良いかもしれない。ポテンシャル的には４星だが、現状は残念ながら３星と言うのが正直な印象。