名店仕込みの独特の旨いコシ!水天宮で大人気讃岐うどん : 谷や

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うどんEAST百名店2024選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

名店仕込みの独特の旨いコシ!水天宮で大人気讃岐うどん

【食べログうどんEAST百名店2022選出店】(2021は未実施)
【食べログうどんTOKYO百名店2020選出店】
     
水天宮前駅から徒歩1分ほど
水天宮からすぐの
讃岐うどん店に伺いました。
 
店主さんは、香川県高松市の名店「もり家」で修行されたそうです。
もり家、気になっているので、
東京の支店に行ってみたいな。
   
大通り沿いにあるので、すぐに見つけられます。
前から、行列を見ていて知ってはいたんですが
初めての訪問です。
 
お昼時、ちょうど行列がない時に入りましたが
中に列ができてた。
4人ほどだったので、すぐ座れましたが
食べ終わる頃には、外まで並んでたので
運がよかった。
 
シンプルな雰囲気の店内には
カウンター席とテーブル席が並んでいます。
  
丁寧な接客と、気持ちのいい挨拶で
温かい感じです。
  
メニューもいろいろあって迷いますが
ぶっかけと、かしわ天を注文しました。
並1玉、中1.5玉、大2玉が同料金!
  
◆頂いたもの
ぶっかけ(冷)
かしわ天
 
うどんは、並1玉にしました。
それでも、十分なボリュームです。
しっかりしたコシに、もっちりした強靱さのコシで
食感も風味も美味しい。
ツルツルと輝いてる~。
ぶっかけ出汁も主張が強すぎない、程よい味わいで美味。
もっちりしていて、しっかりしたコシが旨っ。
 
揚げたてのかしわ天も衣が軽くてサクサク。
鶏の胸肉なのに、ジューシーで旨味いっぱいでした。
    
ごちそうさまでした。

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ゆきまど

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
谷や
受賞・選出歴
うどん 百名店 2024 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店

うどん 百名店 2022 選出店

食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店

うどん 百名店 2020 選出店

食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル うどん
お問い合わせ

03-5695-3060

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-15-17 1階

交通手段

東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、
水天宮前改札出て7番出口から徒歩1分

水天宮前駅から213m

営業時間
    • 11:00 - 21:30

      L.O. 21:15

  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

32席

(カウンター16席、4名テーブル×4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.tg-supply.jp/

公式アカウント
オープン日

2010年7月31日

お店のPR

本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯!

讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。

初投稿者

MIDBLUEMIDBLUE(164)

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