Name: 谷や
Address: 日本橋人形町2-15-17 １階, 中央区, 東京都, 1030013, JP
Telephone: 03-5695-3060
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.70

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slm-mtu 口コミ3,357件フォロワー3,767人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

納得のスペシャルうどん！

2021.02

今日はコンビニのサンドイッチはパス。
と言うのも出かける機会があった為なのですが、一仕事を終えてのランチタイム・・・時間的にはかなり早いけれどお腹はいい具合に空いていました。
水天宮を横目にお店へ向かうアタクシ(^｡^)
店内には先客2組？？？手前カウンターに座ったので良くわからなかったのですが、カウンターに1人と奥からオーダーの声がしましたので。

さてさてオーダーはと言いますと「谷やスペシャル」の冷たいうどんをチョイス。
麺の量は並200g、中は1.5玉で300g、大が2玉の400gからお好みで選べて値段は同じ1,500円也で、特大は増値があってプラス150円となっています。
今回は中盛300gでお願いしました。

しばらくして着丼のスペシャルうどん。
うどんが隠れる具材群・・・大きな海老天一本がどーんと鎮座し、半熟卵天（半玉天と書かれていたと思う）、牛肉（見た目牛丼っぽい具材）、わかめ、とろろと言った布陣です♬♬♬
ここにお出汁をぶっかけて食べるのです( ◠‿◠ )

抜群の歯応えあるうどん、しっかりと噛みながら味わうアタクシ(^^)うんうん、美味しいではありませんか‼︎
この腰の強さに一発で魅了されてしまったのでありますが、加えてお出汁がいいんです。
とろろともよく絡んだお出汁をうどんと共に楽しめますね！
こりゃ載ってる具材が霞んでしまう(⌒-⌒; )

でもせっかくなので具材も少しだけご紹介しておきますと、海老天は衣のサックリ歯触りよくて月並みな表現ながらぷりぷりの身が素敵。
半玉天はとろろとの相性がいい(^○^)
牛肉は特別な感動はないm(_ _)mみなさん必ず口にしたことのあるお味の筈です。

結果的にはお出汁をとろろと共に残さず完食♬
美味しかったです。

ごちそうさまでした(o^^o)

103

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	谷や
受賞・選出歴	うどん百名店 2024 選出店食べログうどん EAST 百名店 2024 選出店うどん百名店 2022 選出店食べログうどん EAST 百名店 2022 選出店うどん百名店 2020 選出店食べログうどん TOKYO 百名店 2020 選出店
ジャンル	うどん
お問い合わせ	03-5695-3060
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-15-17 １階大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、水天宮前改札出て7番出口から徒歩1分水天宮前駅から213m
営業時間	11:00 - 21:30 L.O. 21:15 ■ 定休日不定休
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	32席（カウンター16席、4名テーブル×4）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://www.tg-supply.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/udon_taniya
オープン日	2010年7月31日
お店のPR	本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯！讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 ...
初投稿者	MIDBLUE（164）
最近の編集者	angelkreis（0） ... 店舗情報（'23/04/24 18:28） JUHID（17） ... 店舗情報（'22/12/31 19:47）編集履歴を詳しく見る