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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
谷や
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
03-5695-3060 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線水天宮前駅下車、 水天宮前駅から213m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
32席 (カウンター16席、4名テーブル×4) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年7月31日 |
お店のPR |
本場讃岐の製法を追求した、店主こだわりの一杯!
讃岐で培った技が活きる、「打ちたて」「切り立て」「湯がきたて」 この`三たて’でなければ生まれない本場讃岐のうどん。 その日の天候、気温、湿度を鑑みて小麦と軟水を混ぜ合わせ、毎朝足で踏むうどんは、独特のコシが喉にも心地良いと評判です。 特製の醤油、素材を活かした天ぷら、無添加・無化調にこだわった身体に優しい出汁。本場讃岐の味をぜひご賞味ください。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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平日の夜に一人で訪問。
奥のカウンターに座ります。その奥のテーブル席は家族連れもいらっしゃいます。
この辺はみんな仲良くって言う感じでなごみます。
店員さんはカウンター内の厨房に男性が4人、フロアに女性が一人だけという布陣でした。
でも、カウンター内の男性は機敏にフロアに出てサポートをしているのでストレスは感じません。
梟将(冷)と野菜天ぶっかけをお願いしました。
麺は無料で中盛にできるのですが、並のままでお願いしました。
赤茶のとっくりとぐい飲みで梟将が現れました。さっぱりだけどコクがありおいしい。
つまみなしでチビリチビリやっていると、程なく野菜天ぶっかけのお出まし。
野菜天はそのまま塩で頂き、麺はそのままザルうどんとして食しました。
うどんはこしがあり、ツユも濃くもなく薄くもなく私の好み。
てんぷらも五種類それぞれの食感があり楽しめました。
トータルすると、てんぷらをつまみにして酒を飲み、うどんを手繰ると言う食べ方になりました。
量質共に満足しました。引き続き通いますネ。