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店名 |
京菓子司 彦九郎
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、かき氷、どら焼き |
お問い合わせ |
03-3660-5533 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ日比谷線・都営浅草線 人形町駅 A1出口より徒歩2分 人形町駅から164m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(道路に縁台があります) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
1935年 |
備考 |
昭和26年(1951年)頃に京都から東京・人形町に移転。平成17年(2005年)、現在の地にて営業開始。 |
初投稿者 | |
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先日、玉英堂彦九郎さんを訪問したので、兄弟店のこちらも伺ってみました。
玉英堂さんが自社ビルで重厚なお店を構えているのに対して、
こちらは昔ながらの菓子舗の風情を感じさせます。
そして、玉英堂さんの方は創業1576年との事ですが、
彦九郎さんの方は店主の祖父が京都で創業し1951年に人形町に移店との事。
大きく開きがありますが、老舗の系譜は謎が多いのが常ですね(笑)
丁度お店が閉まる直前に駆け込みで訪問したところ、
売り切れてはおらず、無事に手に入れる事が出来ました。
接客は玉英堂さんよりも随分良いです(笑)
こちらのスペシャリテも玉英堂さんと同様に【とらやき】。
表記の違いはあれども、見た目は非常にそっくりです。
大きさ的にはこちらの方が平たく大きめで、一般的などら焼きの形状に近い。
あちらの方はこんもりと盛り上がっておりました。
頂く前に少し気になってしまったのが、成分表示。
原材料:砂糖、小麦粉、餅粉、蜂蜜、粉末油脂、生クリーム、トレハロース、味醂、膨張剤、小豆、アーモンドプードル
危険な添加物は使用されておりませんが、どら焼きとしては結構多めですね(笑)
味わいについては、玉英堂さんよりも食感がみっちりしているところが特徴となります。
また、最大の違いは餡の食感。
玉英堂さんの餡がサラッとしているのに対して、こちらは一般的にイメージする粒餡に近いです。
形状にも同じ事が言えますが、「一般的などら焼きに近く、その比較においてふわふわ感を出した感じです。
このあたりは好みによるかと思いますので、食べ比べをオススメします!
ちなみに、お値段は向こうが280円で、こちらが220円です。
わしが在所
こちらのオリジナルの和菓子ですが、個人的にはとらやきよりもヒット。
同じく人形町にある壽堂の【黄金芋】に似ております。
【黄金芋】白いんげん豆ベースの黄身餡を用いているのに対して、
こちらはさつま芋をベースにバターとミルクを加えた洋風の餡。
ニッキ(シナモン)の香りと調和しており、みっちりした食感も良い感じです。
スコッチウィスキーとの相性が良かったです。