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03-3668-0755
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鶏白湯と魚介出汁を合わせた旨味たっぷりのスープ
〈食べログTop5000ノミネート店舗〉
■アクセス
東京都メトロ日比谷線、都営浅草線人形町駅から徒歩約5分
■外観・内観
少し分かりにくい外観
店内はカウンター席のみ
入り口すぐ左側に券売機あり
■訪問回数
2回
■用途
平日の11:30ごろに来店
知人と2人で訪問しました
■メニュー
ベーシックなやまらぁを中心に、辛い系のラーメンやまぜそば、さらには季節限定メニューなどがあります。
他のお店と比べても、メニューは豊富な方だと思います。
この日頂いたのは、やまらぁ(850円)+麺大盛り(150円)
■味や接客の感想
接客は特に気になるところはなく、丁寧な印象でした。
注文して大体5,6分ほどしてラーメンが到着。
鶏白湯と魚介出汁を合わせた醤油味のスープ。
味わいが単調でなく、何層にも重なった旨味が特徴的でした。
後味は意外にもスッキリで、化学調味料特有の嫌な後味などもありませんでした。
麺は中太のストレート麺で、小麦の香りがしっかりと押し出された美味しい麺です。
大盛りにするとかなり満足感があります。そこまで量を食べない人は普通盛りで充分かもしれません。
前に一度訪れたことがあり、次回は変わり種のメニューを頼んでみようと思っていたのですが、結局ベーシックなラーメンを選んでしまいました。
それだけ安定感があり、美味しいラーメンです。
次回こそは、まぜそばなどに挑戦してみたいです。
■投稿時の点数
3.72
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Yuta_0911
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店名 |
麺 やまらぁ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3668-0755 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線人形町駅から徒歩5分、半蔵門線水天宮前駅、都営新宿線浜町駅から徒歩5分。 人形町駅から238m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター9席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ディナータイムは加熱式たばこ可になりました |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年2月22日 |
備考 |
X(旧Twitter)公式アカウント:麺やまらぁ/@yama_ningyocho |
お店のPR |
人形町駅、浜町駅よりそれぞれ徒歩5分。
人形町で鶏白湯ラーメン、台湾まぜそば、季節限定のラーメンなど販売しております。 |
初投稿者 |
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〈食べログTOP5000〉
■アクセス
東京メトロ日比谷線、都営浅草線・人形町駅より徒歩5分
都営新宿線・浜町駅より徒歩5分
■訪問回数
2回目
■用途
1人でディナー
■概要
人形町駅と浜町駅の間に位置する人気のラーメン屋さん。
野菜と鶏白湯で出汁を取った濃厚な醤油ラーメンが有名。
期間限定メニューなども積極的に取り入れており、新しい味の追求にチャレンジし続けているお店です。
公式SNSアカウントは下記
Instagram⇨https://www.instagram.com/ningyocho.yamara.symon_hanato/
Twitter⇨ https://mobile.twitter.com/yama_ningyocho
■メニュー
この日は辛いものが食べたい気分だったので、台湾混ぜそば(950円)をオーダー。
プラス50円で混ぜそば専用の海苔付きご飯も頼めるということで、そちらも合わせてお願いしました。
■感想
待つこと約5,6分、辛味噌、ネギ、ニラ、海苔が綺麗に盛り付けられた混ぜそばが登場。
よく混ぜるようご指導頂き、丁寧に混ぜてから実食。
個人的に台湾混ぜそばが好きで色々と食べ歩いて来たのですが、これまでを振り返ってもトップクラスの完成度です。
ニラのクセが孤立していたり、ニンニクに頼りすぎていたり、辛さが際立ってしまっているものなど、色々なお店がある中で、こちらのお店は完璧なバランス。
美味すぎて夢中で食べてしまい、あっという間に完食。
具材が結構残るので、ご飯を投入して雑炊風に。
こちらもまた、絶品でした。
太麺のため満足感もかなりあります。
完全にリピート確定の素晴らしい台湾混ぜそばでした。
■投稿時の点数
3.71