やまらぁのしおらぁは不思議ちゃんなラーメンでした。。の巻 : 麺 やまらぁ

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

やまらぁのしおらぁは不思議ちゃんなラーメンでした。。の巻

「やまらぁ」@人形町
平日ランチではちょっと遠いので土曜ランチで。

13:41。入店。
食券機でお店のおススメ「しおらぁ」750円ポチ。
ツレは土日+平日13時~限定の台湾まぜそば800円

客席はカウンターのみ。
席は半分くらい埋まってます。

7分後着丼。

なんじゃこのぷるるんなスープは。
もはや液体ではなくユルイゼリー級。

一口すすると鶏のパンチが飛んでくる。
鶏そのもの的な甘い匂いが自分はニガテ。
鶏臭さと仄かな生姜の香りがバランスしてます。
塩気も吹っ飛ぶゼラチンスープです。

めんは多加水ムチムチ。
プルプルのユルイのとは違ってムチっ!

豚は厚いカットのロースト肩ロース。
能書きによればレアで調理後焼いて提供。
なるほど。固めの食感ですが旨味がギュっ。

メンマは角材。
香りも歯切れも良くてコレサイコー。

苦手なプチトマトが入ってる。
一口で食べちゃえ!
食べてから気づいたけど、トマトはこのスープに良く合う。
半分残しとけばよかった。

あとはカイワレ。
これもスープの微妙な気配を中和する。

とにかく鶏鶏鶏。巷の鶏白湯とは明らかに違う。
スープのインパクトが延々と続く。

スープも麺もチャーシューもメンマも超個性的。
自分的にはスープのインパクトを消化できずに終了。。

独特な個性あるラーメンでした。
自分は、醤油、味噌も試してみたいなー。

で。ツレお台湾まぜそば。
自分はこっちの方が好きかも。
おいメシ投入してうんま~。でした。

ここは醤油か味噌で再訪したいなぁ。

ごちそうさまでした。

  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ - しおらぁ750円

    しおらぁ750円

  • 麺 やまらぁ - 台湾まぜそば800円

    台湾まぜそば800円

  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ - 多加水ガチムチ麺

    多加水ガチムチ麺

  • 麺 やまらぁ - 台湾混ぜそば

    台湾混ぜそば

  • 麺 やまらぁ - おいめし50円

    おいめし50円

  • 麺 やまらぁ - おい飯投入前

    おい飯投入前

  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
  • 麺 やまらぁ -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺 やまらぁ
ジャンル ラーメン、つけ麺、居酒屋
お問い合わせ

03-3668-0755

予約可否

予約不可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-29-3

交通手段

日比谷線人形町駅から徒歩5分、半蔵門線水天宮前駅、都営新宿線浜町駅から徒歩5分。

人形町駅から238m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

  • ■ 営業時間
    スープ完売による閉店有り。
    臨時休業、時短営業のお知らせはX(旧Twitter)、Instagramで行っておりますので、ご確認下さい。

    ■ 定休日
    3月の休みは24日(日)31日(日)です。夜営業休み、臨時休業に関してはInstagram、X(旧Twitter)にてご確認お願い致します。
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

ディナータイムは加熱式たばこ可になりました

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2010年2月22日

備考

X(旧Twitter)公式アカウント:麺やまらぁ/@yama_ningyocho

お店のPR

人形町駅、浜町駅よりそれぞれ徒歩5分。

人形町で鶏白湯ラーメン、台湾まぜそば、季節限定のラーメンなど販売しております。
店が誕生してから13年の月日が経ちましたが、これからもまだまだ進化出来るように1年1年大切に積み重ねていけるよう営業していきます。
臨時休業、夜営業などの情報はInstagram、X(旧twitter)にて随時発信しておりますので、こちらも来店前にご確認宜しくお願い致します。

初投稿者

九龍九龍(546)

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