マイルドな坦々麺 : 虎穴

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P-Chan

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1

  • 夜の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.1
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2015/07訪問

  • dinner:-

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • lunch:3.5

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.1
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

マイルドな坦々麺

この日は所用で九段下にいたのですが、無性に坦々麺が食べたくなり
ずっと以前からブックマークしていた「虎穴」さんへ向かいました。

馬喰横山駅のA3出口から1分くらいでしょうか。
ガソリンスタンドのある路地に入ると右側に見えてきます。


外観は白い外壁に大きく描かれた虎が印象的。

店内は木調のカウンターにテーブル、控えめな照明。モダンな空間ですね。
落ち着いた雰囲気の中華ダイニングといった感じでしょうか。


席に着く前にまずは券売機で食券の購入しなくてはいけません。
麺類は坦々麺・汁なし坦々麺・麻辣麺・冷やし坦々麺の4種類。
もちろん担々麺をチョイス。 それとジャスミンライスも気になり食べてみることにしました。


担々麺ですが、まずはスープを味わいます。
ベースのスープはサラサラとクリーミーでやや甘さを感じま
すね。
それほど辛くはありませんけどピリッと筋の通った辛さがあり良い印象のスープです。

麺は太めでやや硬め。モッチリとした食感ですね。
麺そのものは美味しいと思いますけど、スープの絡みはいまひとつでしょうか。
せっかくのスープが貧弱に感じました。


ジャスミンライスは細長く真っ白です。タイ米なんですね。
好みは分かれそうな気がしますけど、担々麺とジャスミンライスはなかなか面白い組み合わせだと思います。


機会がありましたら、汁無し担々麺も食べてみたいですね。


追記;
夜メニューの写真は2013年7月にお伺いしたときのものです。


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  • 虎穴 - 坦々麺

    坦々麺

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  • 虎穴 - ジャスミンライス

    ジャスミンライス

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  • 虎穴 - ジャスミンライス

    ジャスミンライス

  • 虎穴 - ジャスミンライス

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  • 虎穴 - 最寄り駅(馬喰町駅)

    最寄り駅(馬喰町駅)

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  • 虎穴 - 夜メニュー

    夜メニュー

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    夜メニュー

  • 虎穴 - こちらのスタンドのある路地に入ります

    こちらのスタンドのある路地に入ります

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店舗基本情報

店名 虎穴 (フーシュエ)
ジャンル 中華料理、中華麺(その他)、スイーツ(その他)
予約・
お問い合わせ

03-6661-9811

予約可否

予約可

住所

東京都中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル 1F

交通手段

都営新宿線馬喰横山駅A3出口徒歩1分
都営浅草線東日本橋駅B2出口徒歩2分

馬喰横山駅から165m

営業時間

11:30~14:00
17:30~22:30(L.O.22:00)
日曜日ランチは担々麺、汁なし担々麺の提供はなし。アラカルトの予約営業のみ。

日曜営業

定休日

月曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

19席

(4人掛けテーブル席1卓、二人掛けテーブル席3卓、カウンター席9席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近くにTIMESあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

ホームページ

http://ameblo.jp/toraana2009

オープン日

2009年9月15日

備考

・麺は昼のみ提供
・夜は「麺飯類のみ」もしくは「麺飯類と点心のみ」のオーダーは禁止
※日曜のランチは担々麺、汁なし担々麺の提供はありません。

初投稿者

yorubanyoruban(25)

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