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momosan 口コミ18件フォロワー4人

1.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気1.0
CP1.0
酒・ドリンク1.5

2016/05訪問1回目

1.0

料理・味1.0
サービス1.0
雰囲気1.0
CP1.0
酒・ドリンク1.5

￥3,000～￥3,9991人

何が起きたんだろう。。。

5年くらい前まで手持ちの店として気に入っており夜によく行っていた店ですが、担々麺が有名になって混むようになってからちょっと足が遠くなっていました。近くに寄ったので久しぶりに行ったところ、木曜の夜だというのに誰もお客さんがおらず、｢こんなこともあるんだな｣と思いつつ入りました。

着席してすぐ｢飲み物は？｣と聞かれたので、｢薬飲んでるんでお茶でいいです｣と言ったところ、ただぶっきら棒に｢ドリンク頼む必要あるんすけど。ソフトドリンもありますよ｣と言われ、あれ？こんな店だったけ？と思いつつ、ブドウジュースとウーロン茶をオーダー。
以前はいろんな種類の中国茶をチョイスできたはずなんだけどな。。。
店員がキッチンに入って、なんかごにょごにょ言ったら調理人が｢裏技があるから大丈夫。裏技、裏技｣というからどんな裏技がでるのか気になりながら。

気を取り直して、春子鯛の春巻き、石川産スミイカ、麻婆豆腐、上海焼きそばを注文。

出てきた春巻きは、外は熱々なのに中は冷たく、明らかに冷凍したのを揚げただけ。これで1本900円。
コンビニのでも中は冷たくないのに。

そしてスミイカ。写真は、店から出されたばかりの時のもの。
なんか片っぽに寄ってしまっていてもりつけも何もあったものではない。
イカとネギだけ。これで2000円か？と思いつつ食べた瞬間、
｢しょっぱ！！！！！！｣と思わず声が出てしまいました。
2時間激しいダンスを踊って汗を出し切ってきた身体でしょっぱくて食べられないレベル。
え？何事？と思いつつ、まだ我慢してイカだけ食べてネギは残しました。

次に出てきたのは麻婆豆腐。
花椒の香りもなにもしない、ただただひたすらしょっぱいだけ。
ちょっと食べて残しました。

ラストは上海焼きそば。
麺とネギだけ。スミイカに乗ってたネギ。
これも猛烈にしょっぱくてとても食べられませんでした。

以前は食べるたびに料理を追加オーダーしていた店ですが、料理はもちろん、喉が焼けてもドリンクも追加しないですぐ会計しました。
この材料で6600円。。。
｢オーナー変わりました？｣
｢変わってないすけど｣

何が起きたかわかりませんが、手持ちの店が一つ減ったのは確かです。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	虎穴（フーシュエ）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、スイーツ
予約・お問い合わせ	03-6661-9811
予約可否	予約可ランチタイム予約不可
住所	東京都中央区東日本橋3-5-16 仙石ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営新宿線馬喰横山駅A3出口徒歩1分都営浅草線東日本橋駅B2出口徒歩2分馬喰横山駅から166m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB）電子マネー不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	19席（４人掛けテーブル席１卓、二人掛けテーブル席３卓、カウンター席９席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近くにTIMESあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://ameblo.jp/toraana2009
オープン日	2009年9月15日
備考	・麺は昼のみ提供(火・木・金) ・夜は「麺飯類のみ」もしくは「麺飯類と点心のみ」のオーダーは禁止 ※日曜のランチは担々麺、汁なし担々麺の提供はありません。
初投稿者	yoruban（24）
最近の編集者	いいんですかいいんですよ（2193） ... 店舗情報（'23/09/02 23:47） nee8（228） ... 店舗情報（'22/11/25 16:50）編集履歴を詳しく見る