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夜のコースはCP抜群!満足度の高いお料理の数々♪ : 久松屋

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りょんこ

りょんこ(3104)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.7
    • | 酒・ドリンク3.5
  • 使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999
1回目

2019/12訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク 3.5
    使った金額(1人)
    ¥8,000~¥9,999

夜のコースはCP抜群!満足度の高いお料理の数々♪

この日は、転勤が決まった後輩ちゃんを激励する会。
気の置けない仲間と美味しい肴を片手に陽気に呑んで
送り出したい!ということで、見つけたのが此方。
会社近くの銀座界隈は、ここ最近、人が多すぎて
疲れるので、これくらい地味な立地が丁度いい(笑)
楽しみにお邪魔しました。


①お店の外観、雰囲気、インテリアなど
東日本橋駅から徒歩3分位。三角形になっている
交差点と路上に出された看板と暖簾が目印です。
小さく・こじんまりとしたお店ですが、明るくて
清潔感があり、とても居心地が良いですね。
カウンター席もあるので、1~2人でも気兼ねなく
お邪魔できそうです。


②お料理について
予約時に、お料理6,000円のコースをオーダーして
おきました。頂いたのは、以下のもの。
“お通し”
温泉玉子と蟹棒の出汁ジュレかけ。この出汁が美味で
この後のお料理の期待が高まります。

“煎り銀杏”
大粒でぷっくりとした銀杏。香ばしく煎られており
銀杏の優しい甘味が引き立ちます。塩梅も良し。

“雲丹和牛巻き”
間違いない組合せですね(笑)ご飯ものがちょっと
胃に入って、益々食欲が増すという、素敵な循環。

“鮑のお椀”
高級食材が続きます。非常に柔らかく煮られた鮑は
海の旨味がギュッと詰まっています。柚子の香り、
三つ葉の風味が良いアクセントです。

“お刺身盛り合せ”
この位の量が丁度いい。生ものって、そんな沢山は
食べられませんもの。
一切れずつ、色々な種類を頂けるのが有り難い。
大トロの脂の甘みが印象的でした。

“名物極上黒毛和牛ローストビーフ”
思わず、皆から歓声が上がった一品。
美しいロゼ色のローストビーフが綺麗に盛付けられ
インパクトがあります。
口に入れると驚きの柔らかさ。そしてしっとり感。
オニオンスライスの辛みと牛肉の旨味とコクが
良くマッチしています。

“河豚の唐揚げ”
頭の方と尾の方を分けて盛り付けてくれています。
こういう一工夫が嬉しい。
肉厚でホクホクとした身は、とても上品な味わい。
油で揚げることで風味にパンチが加わっています。
骨の周りの身も美味しい!

“白子の揚げ出し”
カリッとした衣に包まれたトロリとした白子は
新鮮そのもの。鰹出汁のきいたつゆと紅葉おろしの
バランスもいいです。

“生本まぐろ太巻寿司”
そして、〆にもう一度歓声が上がります(笑)
立派な本鮪が惜しげもなく使われた太巻き寿司!
海苔の香り、胡麻の香ばしさも鮪の美味しさを
引き立てています。
一緒に供された“アオサ味噌汁”も熱々で美味。
この時点で、相当お腹一杯でしたが、不思議と
美味しいものは食べられるんですねぇ(笑)

どのお料理も、ご主人がお客さんを喜ばせようと
様々な工夫が丁寧に施されていました。
食材の新鮮さ、質は勿論、季節感も感じました。
盛付けも美しかったですし、ボリュームも満点。
お腹一杯になりました。


③スタッフの接客について
フロアは女性お1人で切り盛りされていました。
挨拶や席への誘導等、基本的な部分は問題なかった
ですし、明るく元気な接客応対でした。
お料理の説明もきちんとしていたし、ドリンクの
提供もスピーディーでしたよ。
ご主人も忙しそうに手を動かしながらも、お薦めの
日本酒を教えてくれたり、感じ良かったです。


④CPについて
6,000円のコースとは思えない食材が使われていて
贅沢な気持ちになりました。
もちろん、その食材を美味しく頂ける一工夫が
随所に感じられましたしね。
お店の方の感じも良く、満足度は高かったです。


⑤その他、気付いたことなど
何より、後輩ちゃんが喜んでくれて良かった!
また、季節を変えてお邪魔したいと思います。

  • 久松屋 - 生本まぐろ太巻寿司

    生本まぐろ太巻寿司

  • 久松屋 - 煎り銀杏

    煎り銀杏

  • 久松屋 - 鮑のお椀

    鮑のお椀

  • 久松屋 - 雲丹和牛巻き

    雲丹和牛巻き

  • 久松屋 - 名物極上黒毛和牛ローストビーフ

    名物極上黒毛和牛ローストビーフ

  • 久松屋 - お刺身盛り合せ

    お刺身盛り合せ

  • 久松屋 - 河豚の唐揚げ

    河豚の唐揚げ

  • 久松屋 - 白子の揚げ出し

    白子の揚げ出し

  • 久松屋 - お通し

    お通し

  • 久松屋 - 〆のお味噌汁

    〆のお味噌汁

  • 久松屋 -
  • 久松屋 -
  • 久松屋 -

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りょんこ

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店舗情報(詳細)

テイクアウト情報

営業時間

月〜金(平日)
事前にお電話又はメールにてご注文をお願い致します
詳しくはブログでご確認下さい
(メニューは随時更新してまいります)

メニュー

・黒毛和牛ローストビーフ丼2400円 (税込)
・海鮮太巻き寿司2400円 (税込)
・大山鶏の唐揚げ 1000円(税込)

店舗基本情報

店名 久松屋 (【旧店名】登じま屋)
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-9383

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋久松町13-4 トスパビル B1

交通手段

都営浅草線「東日本橋」より(A3出口)
都営新宿線「馬喰横山」より(A3出口)徒歩1分
三角になっている交差点とミニストップが目印です。

東日本橋駅から158m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~金]
17:00~23:30
ラストオーダー22:30
土日祝日休業

*テイクアウト始めました
*現在の営業状況などはブログにて
(詳しくは下記に掲載のHPアドレスをクリックしてください)

テイクアウト注文専用アドレス
tojimaya-takeout@yahoo.co.jp

活けうなぎと焼き鳥、鮮魚が自慢の姉妹店
「炭火焼 登じま」もぜひ!

定休日

土・日・祝日

予算
[夜]¥6,000~¥7,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

600円(コースご注文のお客様はご料金に含まれております)

席・設備

席数

22席

(カウンター6席、テーブル席16席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、SoftBank、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

https://ameblo.jp/hisamatsuya/

オープン日

2009年8月4日

電話番号

03-3249-1379

備考

・PayPay、auPay使用できます。

初投稿者

Eric55Eric55(538)

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