: リュミエール

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

この界隈は美味しいお店が多いのですが、日曜定休のお店ばかりなので日曜日に来ちゃうとホントに困ります。

この日もついうっかり日曜日に来てしまい、もう...開いてる店なら何でもいいや!とこちらに入った次第です。

30分までの保冷剤は無料で、それ以上は別料金がかかります。

メロンショートケーキ、レアチーズケーキ、フィナンシェを購入。

メロンショートとレアチーズケーキを選んだのはその時の気分ですが、フィナンシェを選んだのには気分以外の理由がありました。

フィナンシェを選んだのは「焼き立て」と「お土産用」で分けられていたからです。
ちなみに「焼き立て」は「本日焼きました」というような意味で、「出来立て」という意味ではありませんでした。

そして当日中に売れなかったフィナンシェが翌日以降「お土産用」となるのだと思います。

焼き菓子は1〜2週間保つけれど、当日とそれ以降だと全く食感が異なります。
フィナンシェの場合、表面サクッ中シットリは当日限定の食感で、それ以降は全体的にシットリになります。
フィナンシェを扱っているお店でも毎日焼いているわけではなかったりするので、当日焼いたものがあるなら当日の物を買うのが正解だと思います。
 
フィナンシェ130円
表面サクッと中シットリ、バターの香りが広がって美味しいです。
これが1つ130円はすごくお得!!!
表参道〜六本木ならこのレベルは200〜250円が適正価格な感じ。
ただ、3つ購入した内の1つはかなり焦げていました。こんなに焦げたものを売ってしまう辺りはプロ失格だと思います。バターの風味より焦げの臭いが強く、味も苦くて売り物の味ではありませんでしたから、せめて「ちょっと焦がしちゃったのですが良いですか?」などの説明が欲しかったなと思います。これを破棄せず同じ値段でこっそり混ぜて売るのはズルイな〜と思いました。まともなお店ならやらないことです。

レアチーズケーキ420円
土台のタルトがサックサク!濃厚なレアチーズ生地は甘さが程よくて美味しいです。「しろたえ」のレアチーズケーキに近いかな。ブルーベリーやラズベリーが乗ってるのも嬉しいです。選んで良かった♡

メロンのショートケーキ460円
わたくしは「サツキ」でしか食べた事がないのですが、あれと比べたら駄目なのでしょうが比較対象が欲しいので一応比べさせて頂きます。
メロンがアンデスメロンかな?水分多いのにベショッとしないのが凄いなと感心しました。
生クリームやスポンジをあまり甘くしない事でメロンの存在感がボヤケていない感じでした。
「サツキ」は生クリームもスポンジもしっかり甘いけど、メロンの味が強烈に濃くて甘いからバランスが取れていた感じです。
わたくしはこちらのメロンショートケーキで良いかも。安くてヘルシーで美味しくて文句ないです。

評価は4を付けたいところですが、1個焦げたフィナンシェをこっそり混ぜてきた点と、店員さんが始終むっすりしていた感じが気になったので少し低く付けました。

  • リュミエール -
  • リュミエール - ひとつ焦げ過ぎだと思います!!!裏はもっと焦げていました。

    ひとつ焦げ過ぎだと思います!!!裏はもっと焦げていました。

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  • リュミエール -
  • リュミエール -
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店舗基本情報

店名
リュミエール
ジャンル ケーキ
予約・
お問い合わせ

03-6206-2045

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋浜町2-50-4 メゾン・ド・ヴィレ日本橋浜町 101

交通手段

浜町駅から255m

営業時間
予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

オープン日

2009年7月5日

初投稿者

This?This?(627)

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