メニュー・プラン : SALVATORE CUOMO & BAR 人形町

※ディナーのみサービス料として 330円 頂戴いたします。

旬のあまおう苺とアペロールを贅沢に使用したスパークリングワインカクテル

白ワインとたっぷりのあまおう苺果汁で作る季節のオリジナルサングリア

あまおう苺とカシス、自家製のレモンシロップで仕上げるストロベリーフィズ

あまおう苺と美容効果のあるエルダーフラワーを合わせたスプリッツァー

生のイチゴを贅沢に使用したスペシャルサワー

角切りのオレンジを入れたさっぱりとした味わいのレモンサワー

瀬戸内産レモンを使用したオリジナルレモンサワー!

すっきりとした味わいのドライレモンサワー！

トニックを添えてお出しするこちらのジンを混ぜて、
素敵な現象をお愉しみください

グレンモーレンジィでつくる柑橘がふわりと香る
心華やぐオレンジハイボール

ミントをたっぷり使用したライムの酸味が弾けるクラシック・モヒート

リモンチェッロで作る清涼感たっぷりのカクテル

爽やかなミントの香りとマンゴーがベストマッチ

国産紫蘇リキュールを使用した和風モヒート

・スタンダードハイボール 638円
・テネシージンジャーハイボール 748円
・ケンタッキーコークハイボール 748円

・ニッカセッションハイボール 1,045円
・余市ハイボール 1,045円
・宮城峡ハイボール 1,100円
・山崎ハイボール 1,705円
・白州ハイボール 1,705円
・響ハイボール 1,375円

瀬戸内産レモンを使用した爽快な味わいのビアカクテル

スパークリングワインにレモンシロップ、赤ワインをフロートスタイルで

柑橘類とハーブの爽やかさ食前酒にぴったり！

自家製のサングリア！お好きな味をお選びください

爽快な味わいのジントニックに柚子のフレーバーを合わせた和風ジントニック

健康志向のあなたの為に。特茶には体脂肪を燃焼する効果があります。

シャープなノドごし。
五感の全てで味わう、氷点下ビール！

・アサヒスーパードライ (ジョッキ) 748円
・ギネス スタウト 880円

・ナストロアズーロ 858円
・コロナ 825円
・グースアイランド"IPA" 1,045円

・ブラックニッカ 583円
・角 605円
・宮城峡 1,045円
・余市 990円
・ニッカセッション 990円
・響 1,320円
・山崎 1,650円
・白州 1,650円
・IW ハーパー 660円
・ジャックダニエル 693円
・ジェントルマンジャック 880円
・メーカーズマーク 693円
・ブッシュミルズ 770円
・バランタイン12年 880円
・グレンモーレンジィ 880円
・グラッパ モスカート 715円

・ウィルキンソン ジン 605円
・ビーフィータージン 770円
・ボンベイ サファイア 803円
・タンカレー ジン 935円
・エンプレス 1908 913円
・ニッカ カフェジン 1,023円
・ジャパニーズジン 和美人 45° 990円
・オキナワ ジン 990円
・季の美 ドライ・ジン 1,023円
・ヘンドリックスジン 990円

・ウィルキンソン ウォッカ 605円
・スカイ ウォッカ 770円
・ベルヴェデール ウォッカ 880円
・グレイグース ウォッカ 990円

・バカルディ ホワイト 605円
・キャプテン モルガン 770円
・ロン サカパ センテナリオ 1,100円

・クエルボ シルバー 660円
・クエルボ ゴールド 770円
・クエルボ アネホ 1800 1,540円

・玄海（麦焼酎） 605円
・さつま司（芋焼酎） 605円
・梅まっこい（梅酒） 660円

・リモンチェッロ 770円
・カンパリ 605円
・アペロール 605円
・マリブ 660円
・カシス 660円
・アマレット ディ サローノ 660円
・イエガー マイスター 660円
・ベイリーズ 660円
・ディタ 880円

・ソーダ 55円
・コーラ 55円
・ジンジャーエール 55円
・トニックウォーター 55円
・オレンジジュース 55円
・グレープフルーツジュース 55円
・アップルジュース 55円
・ウーロン茶 88円
・ミルク 110円
・マンゴージュース 110円
・クランベリージュース 165円

あまおう苺の果汁で仕上げる贅沢な自家製レモネード

自家製の瀬戸内産レモンシロップを使用した “ホームメイド レモネード”

3種の柑橘が爽やかなシトラススカッシュ。

美容効果もあるエルダーフラワーとトニックウォーターを合わせたノンアルカクテル

さっぱりとした味わいのバニラアイスを乗せた定番クリームソーダ

自家製のレモンシロップを使用した透き通るような空色クリームソーダ

・オレンジジュース 550円
・グレープフルーツジュース 550円
・アップルジュース 550円
・マンゴージュース 638円
・クランベリージュース 638円

・コーラ / コーラ ZERO 550円
・ジンジャエール 550円
・トニックウォーター 550円
・サンペレグリノ 500ml 550円
・サンペレグリノ 750ml 880円
・サンペレグリノ アランチャータ ロッサ 660円
・サンペレグリノ ポンペルモ 660円
・イタリアンソーダ レッドベリー 660円
・イタリアンソーダ シトラス 660円
・イタリアンソーダ パッショネート 660円

・エスプレッソ 440円
・エスプレッソ ダブル 605円
・オリジナル ブレンドコーヒー 550円
・アイス コーヒー 550円
・カフェ ラテ 605円
・アイス カフェラテ 660円
・カプチーノ 605円
・紅茶 550円
・アイスティー 605円
・カモミールティー 550円
・ローズヒップティー 550円
・ウーロン茶 (ホット or アイス) 550円

<品種>シャルドネ、グレーラ
世界 No.1 イタリアンスパークリングワイン。品質の高いブドウのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。

Decanter(375ml) 2,035円
Bottole 4,070円
<品種>ソーヴィニヨン ブラン
柑橘系の果実感が食欲を向上させてくれる、
デイリーで楽しんでいただきたいサルヴァトーレオリジナル白ワイン。

Decanter(375ml) 2,035円
Bottole 4,070円
<品種>サンジョベーゼ
酸味と果実味のバランスがとれ、エレガントな
サルヴァトーレオリジナル赤ワイン。

<品種>グレラ、その他
フレッシュかつフルーティーな味わいと持続性のある
泡立ちで、食事に寄り添うサルヴァトーレプライベートスプマンテ。

<品種>シャルドネ、グレラ
世界No.1イタリアンスパークリングワイン。北イタリアで収穫した
品質の高いぶどうのみを使用。フレッシュでフルーティーな辛口。

<品種>シャルドネ、グレラ、ブラケット
サーモンピンクの色合い。
豊かなアロマと爽やかさを併せ持つやや甘口のロゼ。

<品種>グレラ
フレッシュ＆フルーティーで親しみやすい味わいが世界中で人気急上昇。

<品種>シャルドネ、ピノノワール、ピノムニエ
世界で最も愛されているシャンパーニュ。
バランスの良いエレガントな味わいは、あらゆる料理とよく合います。

<品種>グルナッシュ、サンソ―、シラー
フレッシュな香りと、繊細でフルーティーな
味わいが特徴。アメリカやヨーロッパで大人気商品です！

<品種>ピノ グリージョ、ソーヴィニヨン ブラン
オレンジワインがこの価格で！？
イタリア産・オレンジワイン辛口愛好家大注目！今、巷で話題の究極オレンジワイン！

<品種>トレッビアーノ、シャルドネ
前菜やサラダ、魚介料理にピッタリのスッキリとした辛口白ワイン。

<品種> シャルドネ
グースベリーや桃、レモンのアロマを感じる。
バランスよくフレッシュで瑞々しい。アンティパスト全般やシーフードと良く合う。

<品種> トレッビアーノ、ファランギーナ
ファランギーナ特有の黄色のフルーツの香りが広がり、
フレッシュな酸も感じられるハイコスパワイン。

<品種>ガルガーネガ
フレッシュな果実味とミネラル感を伴う酸味、
余韻にはほろ苦さがあり、スッキリしていながらも抑揚のある味わいです。

<品種>アリント、ローレイロ、トラジャドゥラ
“緑のワイン”ヴィーニョ・ヴェルデ世界売上げNo.1。
キンキンに冷やしておいしい微発泡辛口白ワイン！！

<品種> シャルドネ
バナナとバニラの風味を伴ったマイルドな酸味を持つ
調和のとれた素晴らしいクオリティーのシャルドネです。

<品種>ファランギーナ
アーモンドの花やエキゾチックフルーツを思わせる香り。
ドライで風味よく爽やか。シーフードや冷菜などと相性が良い。

<品種>インツォリア、グレカニコ、カタラット、シャルドネ
シチリアを代表する白ブドウの3品種、インツォリア、グレカニコ、カタラットと、シャルドネをバランスよくブレンドし造られました。

<品種>ピノ グリージョ
イタリア最北端の産地。完熟した洋梨やバナナなどの豊かな果実味が魅力。

<品種>ソーヴィニヨン ブラン
フレッシュなハーブのニュアンスとシトラスフルーツの
味わい、オレンジの皮やバジルを想わせる、柑橘類の香りが弾けます。

<品種>シャルドネ、甲州
エレガントな味わいの日本ワイン。
食事によく合うようにと作られたシャルドネと甲州のコンビネーション。

<品種>シャルドネ
アンデスの大自然がミネラルや栄養分を豊富に含むワインを生み、
パイナップルやマンゴーの様な濃厚な果実味と酸が素晴らしい１本です。

<品種>シャルドネ
ミネラル感と清涼感を備えた
『美味しい白ワインを飲みたい』という気持ちを満足させてくれる１本。

<品種>メルロ、サンジョヴェーゼ
果実味たっぷりで気軽に楽しめる
パスタや肉料理全般と相性抜群の辛口赤ワイン。

<品種>テンプラニーリョ
マスターオブワインのサムハロップ氏が手掛ける手頃な価格とこだわりの品種のオーガニックワイン。赤い果実にローズマリーや甘くスパイシーな香りが特徴。

<品種>カベルネ ソーヴィニヨン
フレッシュな赤い果実のアロマ。微かに胡椒やコンフィチュールを感じる。ハーブ料理やシャルキュトリと良く合う。

<品種>サンジョヴェーゼ、カナイオーロ ネロ
可憐な果実味、心地よい酸とタンニンの美しい調和！
自然に敬意を払って造られた、EUオーガニック認証のキアンティです。

<品種>モンテプルチアーノ、チェザネーゼ、シラー
『ワイン王国』最高評価5つ星超特選ベストワインに選出！
伊土着品種と国際品種の絶妙ブレンドで豊かな果実感と滑らかな味わい。

<品種>ジンファンデル
南イタリアから世界市場に向けて造る。ベリーやプラムのリッチな果実味にスパイスやオークが香る。お肉にぴったりのフルボディ。

<品種>マルベック
南米トップワイナリーのモンテスが造る。熟したプラムの香りやバタースコッチ、 チョコレートのニュアンスを感じる。まろやかで凝縮感のある味わい。

<品種>シラー
スミレの花やラズベリーなどの赤い果実の香りに、
心地よい酸味とやわらかいタンニンを持った味わいです。

<品種>バルベーラ主体
濃厚で心地良い果実の香り。丸味のある芳醇な味わいが、
口いっぱいに広がり余韻も長く楽しめる北イタリアワイン。

<品種>ピノノワール
世界のコンペティションで高い評価を受けているシレーニ。
クリーンでクリアなテイストが魅力のニュージーランドのピノ。

<品種>ネロ ダーヴォラ
シチリアでもっとも歴史のあるワイナリー。美しい赤紫色、
カシスやチェリーの様な完熟した果実の香り、滑らかなタンニンが特徴。

<品種>ピノ ノワール
200年以上続くブルゴーニュを代表する造り手。
力強さの中にフィネスと気品が感じられます。

<品種>カベルネ ソーヴィニヨン
魅惑的なアロマと、豊かなタンニンが骨格を形成する
アロマティックで重厚、贅沢な赤ワイン。

<品種>メルロ、シラー、カベルネ ソーヴィニヨン
現代的でスタイリッシュ。バニラなどの甘いスパイス、きめ細かく滑らかなタンニン、果実の凝縮感のある味わいです。

<品種>メルロ、シラー、サンジョヴェーゼ
帝王ガヤ熱望の地ボルゲリで生まれるメルロとシラーをブレンドした、
ガヤ流「スーパータスカン」。甘みのある果実味が魅力の濃縮感ある味わい。