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店舗基本情報
| 店名 |
梅花亭 小伝馬町店
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3661-7604 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「小伝馬町」駅徒歩1分 小伝馬町駅から23m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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小伝馬町駅の交差点にある和菓子店。
本店は中央区新川の霊岸島にある老舗とのこと。
前を通り”ワッフル”の張り紙に和菓子店なのに？と目が留まります。
さらに新聞記事が貼ってあり有名店なのかなと入ってみることに。
店内は1人入ったら満杯なほど小さな店舗。
おばあちゃん店員が愛想よく対応してくれました。
購入したのは、「銅鑼焼(¥216)」。
紙袋を開けると説明文も入っていて力が入っています。
”銅鑼焼き”は平べったく皮と餡が一体化している部分も。
皮を焼く途中で餡子をはさんでいるのかな、独特な形状です。
皮は柔らかながらもホットケーキのように詰まった食感。
餡子は皮がしっかりと残った粒あんで甘さしっかりの昔ながらなタイプ。
皮、餡子どちらも風味が良く、バランスが絶妙で確かな味です。
餡子に少し熱が入ることで水分がいい感じに抜けるのかも。
感覚としてはふんわりとしたきんつばと称してもいいのかもしれません。
珍しいので贈答用にも良さそうな一品でした。