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店舗基本情報
| 店名 |
おひげ寿司 日本橋本店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3661-9177 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄新宿線馬喰横山駅から徒歩3分 馬喰横山駅から207m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
29席 （カウンター：9席 テーブル：4席 座敷：16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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都営新宿線馬喰横山駅西側の路地にあるお店です。
都営地下鉄新宿線馬喰横山駅はほか2路線に乗り換えられる駅です。
同じく都営地下鉄浅草線東日本橋駅とＪＲ総武快速線の馬喰町駅です。
3つの地下駅は、名前こそ違いますが地下でつながっています。
地図で見るとわかりやすいですが、3つの路線は
日本橋横山町の三角形をした区画の3辺の通りの下にそれぞれ駅があります。
馬喰横山駅は三角形の北西側の通りの下に駅があり、
そこから地上に出た西側には、古い雑居ビルと
比較的あたらしい高級マンションが立ち並ぶ街並みが続きます。
飲食店の姿はありませんが、しばらく進むと左手に幟が見えました。
それがこちらのお店のもので、寿司処と書かれたのぼりの場所まで行くと
その後ろにはランチメニューの看板が置かれていて、
路地裏にはいくつかの飲食店の看板が並びその中にこちらのお店も見えました。
お店の前まで行くと店名の書かれた暖簾が出ていました。
引き戸はしまっていて中の様子を外から確認することは出来ませんが
ランチメニューで値段は確認できたので、入ってみることにしました。
メニューの看板に大きく禁煙のステッカーが貼ってあるのも好印象でした。
店内に入ると、思ったより先客は多くいました。
左手に漬けばとカウンター席があって、
漬けばの大将と思われる方は、まさしく立派なおひげをされていました。
席に着き、店頭で見ていたちらし寿司\1,050をお願いしました。
白い調理服を着た職人風の方は大将以外にもひとりいました。
服の胸元にはおひげ寿司の文字が刺繍してあります。
そして待つことしばしでちらし寿司をいただきました。
料理・味 3.5
寿司桶の大きさは一般的なものだと思いますが、
ネタがこんもりと盛り付けられていて桶からあふれそうなほどです。
載っているネタの種類も多くとてもカラフルな印象のちらし寿司です。
いただいてみると、どのネタもそれなりに大きくて厚みがあり
食べ応えがありました。
しっかりと感じられるそれぞれのネタの味わいは
鮮度もよく感じられておいしくいただけました。
シャリには細かい海苔としょうゆがかかっていました。
酢飯は少し柔らかくやや酸味がつよめの味わいです。
お椀の写真を撮っていませんでしたが、
もちろんお味噌汁もいただけます。
それとお寿司が出る前には蛸わさがいただけました。
おいしかったです。
サービス 3.2
お店の方々の応対は丁寧でした。
おしぼりはほとんど水分がないくらいふんわりとしていました。
雰囲気 3.5
明るい雰囲気のお店でした。
カウンター7席程度とテーブル1つの小さなお店です。
カウンターに飾られたお花が淡い色が多くあざやかできれいです。
全席禁煙がうれしいです。
ゆったりとした気分で食事ができました。
CP 3.3
千円以上するお値段は安いとは言えませんが
いただいたちらし寿司の内容を思えばお得感はあると思いました。
酒・ドリンク 3.2
温かいお茶がいただけました。
総合評価は、3.5くらいです。
お寿司のネタがどれもちゃんとしていて
食べ応えがあり、おいしいちらし寿司でした。
盛り付け方も丁寧できれいに見えます。
こういうちらし寿司がこのお値段でいただけるのはうれしいです。
おひげの職人さんはいかつい印象もあるかもしれませんが
お寿司の盛り付けやきれいなお花など
雰囲気造りとしては丁寧で繊細なものも感じられました。
また行ってみたいと思います。