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渋いコーヒー専門店。マスターのコーヒーに向き合う真摯な姿には頭が下がります。
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トントンマン
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
駱駝
|
|---|---|
| ジャンル | 喫茶店 |
| お問い合わせ |
03-3864-4938 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東日本橋駅から89m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター2席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 禁煙時間 12:30～15:00 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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小春日和のこの日は、隅田川周辺の散策。ランチの後も引き続きいい陽気の中、多少汗をかくくらいのウォーキングとなりましたが、なかなか心地良かったです。
加えて、ウォーキングの途中でとあるグッドニュースも届いて、益々快調。
そんな中で、ランチ後のコーヒータイムはかねてＢＭしていた当店を訪れました。
当店は東日本橋の清杉通りの裏路地沿いにひっそりと佇むコーヒー専門店ですので、食べログなかりせば恐らく巡り会うことのなかったお店だと思います。
フォローレビュアー様のレビューでＢＭした店ですが、先行レビュアーには、コーヒーにかなり詳しいフォローレビュアー様も複数おられて、しかもその評価は軒並み高いんですね。
この日は、12時半頃の訪店になりました。
店頭にはコーヒーの焙煎臭が漂ってきます。
果たして入店するとすぐ左手が焙煎室になっており、マスターらしい方が部屋に閉じこもっています。
店内は、入って右手にカウンター席が2席、奥にテーブル席が10席あります。
あまりオシャレな感じではなく、どちらかと言うとコーヒー豆なども色んなところに散らばっておかれており、やや乱雑といった印象があります。
先客は、カウンター席に1名とテーブル席に2名おられました。
マスターは暫く焙煎室から出てこられなかったので、とりあえずカウンター席に腰を下ろして待つことにします。
すると2分ほどして焙煎室から出てこられ、奥のテーブル席の方へ座るように言われました。
それに従い、右奥のスペースに居を得ます。
卓上にはメニューが置かれており、ブレンドコーヒー、ストレートコーヒー、アレンジコーヒー、紅茶などのメニューに加えて、フードメニューとしてトースト、スイーツメニューとしてチーズケーキやコーヒーゼリーもラインナップしています。
セット割引等はないみたいですが、いつものようにチーズケーキとコーヒーを頼もうと待ち構えていると、水を持って来てくれたマスターが「今日はコーヒーしかできないけど」と言われます。
そして、「土曜日はどうしても焙煎が忙しくて」とも。
恐らく、土曜日は、コーヒー豆の注文が多数入っており、それをこなすのに手一杯で他のメニューまで手が回らないという意味かと思われます。
仕方なく、らくだブレンド＠430円を注文しました。
厨房の方を見ていると、マスターがカウンター席の男性と談笑しながらコーヒーを淹れています。
テーブル席の先客と私の分とを同時に淹れているようで、サーバー２つにペーパードリップでコーヒーを落としています。
恐らく先客のうち一人は私と同じらくだブレンドでもう一人は別のコーヒーを注文していたものと思われます。
待つこと6分ほどでコーヒーが淹れあがってきました。
ストレートコーヒーのラインナップを見ると、モカ、グアテマラ、パナマ、マンデリン、エメラルドマウンテンとあるので、このあたりのブレンドかと思われますが、あまり酸味は感じず、まろやかな口当たりながらもなかなか力強いコクのあるコーヒーでした。
これは美味しいですね。
私は、コーヒーそのものを細かく論評できるほど鋭敏な味覚を持っていません。
よって、通常、スイーツを合わせて注文して、その相性などでコメントすることが多いため、今回、メニューにあるチーズケーキが出せないと言われたのはかなり残念でした。
ただ、このコーヒーは間違いなく美味しいとは思いました。
これからは、コーヒー本来の風味も嗅ぎ分けられるように修業を重ねないといけないですね。
それくらいのレベルの人に相応しいお店なのかもしれません。
会計をしようと思ってマスターに声を掛けたら、またまた焙煎室に入るタイミングだったようで、少し待つように言われました。
客の軽視だとか怒る方もいらっしゃるかもしれませんが、マスターのコーヒーに対する真摯な態度を見るとそんな気持ちは一切起こりませんでした。
冒頭記したグッドニュースもあったりで、気持ち良くお店を後にしました。