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午後休取って行きたい路地裏の名店!
吞み仲間がFBに当店の写真を高頻度でアップする。その中で彼のイチオシが焼きそばをセット生卵!
約判とし振りの訪店で望み通りに焼きそばをセット生卵でオーダー。
着皿、見た目はソース焼きそば風、何も考えずそばを手繰る。こりゃ堪らない!
やはりこれはソース焼きそばじゃざ全くない!どちらかと言えば四谷嘉賓の牡蠣ソース和えそばに近いけれど、ひと口手繰ればB級魂が震えあがる!卵の白身と混ざるとなんともいえない。
飯ニワンバンさせて、茶色に汚れた白飯をカプッ!んめぇぇ!
敢えて黄身は飯にのせて回避させた。何となく勿体無くて黄身と混ぜる勇気が湧いてこない。
今日ハピュアに焼きそばを楽しもう。こりゃたまんネェ!
ごちそうさまでした。未だたった2回だけど、午後休取ってでも行きたい路地裏の名店!
午後休取ってでも行きたい路地裏の名店!
箱崎ターミナルから直ぐ近くの路地にあるラーメン屋さん。2階席もある。1階厨房とインターホンで注文しダムウェーダーてわ受け取るようだ。
昼時の訪店、ほぼ満席の賑わいをみせている。ひとつだけ空いていたカウンター席に着き、メニューも見ずラーメンセットをオーダー。ラーメンに小ライスと目玉焼き。それにしても女性2人の息のあった無駄の無い動きは瞠目に値する。カツ丼、炒飯、タンメン、オムライス、かなりの料理を仕上げて、僕のラーメンセット着。
セットの目玉焼きも作り置きではなくスクラッチなのだ!ストレート中太麺に焼豚、メンマ、海苔、ネギ、そして濃い琥珀色のスープと飾りっ気ゼロ。
先ずはスープをひと啜り。っんめっ!沁みるぜ!
イマドキの旨味宝庫のようなラーメンとは対極に位置するかもしれないけれど、昭和生まれには堪らなく美味い。麺を手繰る、茹で加減も良く噛み切る瞬間のセクシーさも、ちゃんと兼ね備えている。
まだ温かい目玉焼きをライスに乗せて醤油を垂らす。ハラヘリンコの胃袋には普通に超美味い!黄身が絡んだ白飯をレンゲに掬い、隙間にラーメンスープを流し込んでジュジュと吸い込む。ほら、これは口福だ!
夢中で麺を手繰ってライスをかき込んで気がつけば完食。ごちそうさまでした。次回は何を食べよっかな!
午後休取ってでも行きたい路地裏の名店!
※醤油ラーメン放浪記を日記にまとめてみました。ご興味ありましたら覗いてみてください。
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k846
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店名 |
栄楽
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、洋食、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 水天宮駅 徒歩2分 水天宮前駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(1Fはカウンター7席、2人掛けテーブル席2卓、2Fは不明) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 服を着ていればOk牧場 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1928年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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やめられない!ごちそうさまでした。
次会は何をオーダーしようか?今から既に楽しみだ!