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店名 |
栄楽
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、洋食、ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 水天宮駅 徒歩2分 水天宮前駅から250m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(1Fはカウンター7席、2人掛けテーブル席2卓、2Fは不明) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | 服を着ていればOk牧場 |
公式アカウント | |
オープン日 |
1928年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2018/07/03】 はこざき 栄楽
暖簾に創業は昭和3年と書かれている洋食・中華料理の「栄楽」。
昭和3年頃の箱崎はどんな所だったのだろうと思う。戦前の永代橋付近は倉庫が立ち並ぶ地域であったはずだ。そこに洋食と中華料理のお店を出してお客はどんな職業の人達だったのかと思いがはせる。水天宮、人形町まで行くとまた集う人達も違ったろうに。
入店すると一階席は11人で満席。二階もありそう。
メニューは中華の麺もあれば、カレー、オムライスもある。
夏の特別メニューで冷やし中華もあった。
実際に食べている人を見るとオムライスの食べる人の横でラーメンを食べていると言う感じ。
頼んだのは、
タンメン 650円
セット 100円 小ライス&目玉焼き
セットは麺を頼んだ人しか頼めない物だ。
調理と配膳は女性2人で行っている。姉妹かな?
二人で調理・配膳するのでタイミングが悪いと出来上がりが遅くなる場合があるので注意。
先に麺類を頼んだ人しか注文出来ない小ライスと玉子焼が出て来た。
どうやって食べるのだろうと廻りを見ていると、ご飯の中心に少し穴を空けてその上に小皿に盛られた目玉焼きを滑らすように置く。そして目玉を潰してそこに醬油を好みで垂らして中心から潰して行って中のご飯といっしょに食べると言う物だ。同じようにして私もご飯と目玉焼きを食べる。これは昭和の初めの頃からの食べ方なんだろうと思ってみたりして。美味しい。
次に、タンメン。キャベツ、もやし、人参などの野菜が沢山と少しお豚。それが炒められていて透明で綺麗なスープと一緒になって絶妙の味となっている。麺は細いストレート麺で案外量がある。これまた美味しい。麺を食べ進む内に、ご飯とタンメンのスープを一緒に食したくなって来る。実施。タンメンに添えられた蓮華で玉子にまみれたご飯をスープに浸し、それを頂くと黄身の味がスープに混ざり更に美味。
暑い中、汗を拭き拭き食べ終わると大満足だった。