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カツライス。 カツ丼の方がおすすめ
いつものカツ丼をやめてカツライスにしてみました。
丼のガッツリ感はなくなるのですが、肉質が目だってしまいますね。
ここのカツはしっかり揚げて良いのですが、そのままだとパサついた感じになってしまいます。
カツ丼にするとこの乾いたところに美味しい汁が入り込むのでカツが美味しくなるんでしょうね。
おお、カツ煮ライスにすればいいじゃないですか。ぜひ作って欲しいですね。
相変わらずご飯はかなり大盛でやってきます。
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焼きそばではここの持ち味が出にくいですね。
食べてない物をと思い、焼きそばにしてみました。
美味しいのですが、ここの味の良さを発揮できていなくて、750円は高いかなと思います。
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焼きそば 750円
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オムライスがめちゃくちゃ旨い！異次元の美味しさです。
美味しいカツ丼を食べたくて再訪しました。
が、ふと以前にオムライスを食べてるお客さんがいたことを思い出し、オムライスにしてみようということに。
メニューを見ると、なんと900円！
たっか(笑)
オムライスで900円かぁ、と思いつつも、乗ってみることに。
さてオムライスですが、どう作ってるのかよく見えませんが、大変そうです。
そしてやってきましたオムライス。 トロトロ玉子じゃないので美味しいタイプです。
さて一口。ん？ 何だこの味？
？？？が並んだ頃に旨味を口が受け入れはじめました。口がオムライスになっていたため、この異次元の旨さに付いていってませんでした。
そしてその後はもう美味しくて美味しくて、食べ進みました。
過去一番美味しいオムライスです。
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タンメン。細麺なのでスープや具と一緒に美味しく食べられます。
用事で前を通ったので、評判のタンメンを試してみました。
表面に油が浮いているのが最初に目にとまります。
スープを飲んでみると、しょっぱ過ぎず美味しい味付けです。ただスープの旨味と香りはもう少し欲しいかな。
スープに野菜の旨味が出ています。しょっぱすぎないので、こういう繊細な旨味が顔を出してくれます。
次に麺を。ちょうどいい細さですね。スープをしっかり絡めて持ち上げていて、美味しいです。
野菜も特に味付け無しなので美味しく食べられます。
スープがもう少し旨味を出してれば完璧に美味しいと思います。
これで650円税込はいいですね。
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フライパンで作るチャーハン。
もう少しこの店を試したくなって訪問。
タンメンを食べてる人が多いですね。
悩んだ結果、チャーハンを試して見ることに。
そろそろ私のを作る順番だと思うのですが、コンロの上にはフライパンが２つ。
するとフライパンにご飯を入れるのが目に入った。どうやらフライパンでチャーハンを作るようだ。
厨房の中を見渡しても中華なべは見当たらなかった。ここは中華なべを使わない中華料理屋なんでしょうね。
作ってるのは女性ですから、中華なべは使いにくいかもしれませんね。
出てきたチャーハンは、可もなく不可もなく。少しコショウが多いかな。
チャーハンは750円だとお勧めできないかな。
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カツ丼 950円税込。油切れが残念だが、味はとても美味しく、肉厚カツもうれしい。
今日も体調不良に付き、近場を攻略。
昼前に入店すると、結構席が埋まってました。
皆さんが何を食べてるのか見ると、カツ丼、麺、オムライスという感じ。
それでカツ丼をオーダーしてみました。
少し時間がかかって、カツ丼が来ました。
微妙に卵が固まってないですが、まぁ許容範囲でしょう。
はみ出したカツからまずは。
お、この味、この味。これですよカツ丼の味は、というダシの効いた香りのいい味とにおい。
肉も厚くていいですね。
甘さも許容範囲。
卵がもう少し固くしてあったらパーフェクトの味です。
油をちゃんと切ってないのは残念。もう二振りやってほしい。
付いてきたスープは、変な和テイストで、美味しくなかった。
950円で少し値は張りますが、納得の味だと思います。
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店舗基本情報
| 店名 |
栄楽
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、洋食、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線 水天宮駅 徒歩2分 水天宮前駅から250m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（１Fはカウンター７席、２人掛けテーブル席２卓、２Fは不明） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可）、ベビーカー入店可 |
| ドレスコード | 服を着ていればOk牧場 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1928年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここのカツ丼は肉厚。
卵を固めにしてもらうと超おいしくなる。
今日はすこし味が違ってイマイチだったな。