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今回はあんこう鍋〜
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至福の海鮮時間
夜は久しぶりです。
同僚4人と来ました。
相変わらずの旨さと量。
素材も料理も素晴らしい。
トマト、
ツブ貝、
ノドグロ、
ハマグリ、
カキ、
クジラ、
ホタルイカ、
フグ刺し、
フグから、
刺盛り、
毛ガニ、
アナゴ
ビール数本
レモンハイ数杯
日本酒ソコソコ
で¥6,500/人。
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真鯛のソテー、バターの香りとレモン少々。
ちょうど飯時に通ったので、伺いました。
いつも昼は開店前に並ぶんですが、
今日は12時過ぎに普通に並んでみました。
10分ほどで入れました。
ここでこのぐらいなら許容範囲です。
カサゴ、カレイと悩みましたが、
真鯛のソテーにしました。
鯛自体旨いもんですが、
ここのバターソテー、旨いです。
中はふんわり、皮目はパリッ、フワッとバターの香り、最高です。好みですが少しレモンを絞ります。
あー、飯が進む。
ここの810円は贅沢です。
一切れで妥当な感じのところ、
デカめのふた切れが標準となってます。
今日は小刺し200円はつけませんでした。
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うまい魚介だけで腹一杯になる幸せ、、、
休みの予定日が急遽、営業となった日があるらしいと噂を聞き、速攻で予約、前回から間あけずに来れました。
あまりにも間あけずに来てしまったので、前回とメニューはほぼ同じでした。が、うまいものはうまいー。
店員さんも少し詫びてた通り、休みの影響で白身の刺身が少し良くなかったですが、それ以外は相変わらずの最高ですー。
秋刀魚のなめろう、初でしたがうまかったー。
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相変わらず凄まじー量と質
久々に予約取れた。
電話何回したことだろう。
やはり美味かった。
食べるのと会話と興奮であまり写真撮れず。
お通しは枝豆、
枝豆もやってる農家のツレが、茹でたての旨さを絶賛。
ここはそれぐらいで感動してたら、ダメなのよー
刺身は、
ヒラメ、カンパチ、しめ鯖、ウニ、赤貝、鮪、
あとアイナメかな。
どれも美味い。
ここから怒涛のように、
鮎の開き◎
鱧と梅餡の天ぷら☆
薬味たっぷりの鰹のたたき◎
蛤の酒蒸し○
鯨のステーキ◎
黒ムツのムニエル○
煮あなご○
鯵のなめろうの海苔巻き◎
毛蟹○
焼き牡蠣○
順番あってないです、、、。
どれも美味しかったけど鱧は秀逸。
全て素材も料理も素晴らしい。
満腹感からしたら
なんか、漏れてるかな、、、。
飲み物は、
ビール数本、日本酒二合数本、焼酎四合1本、
食べ物につられてまた、飲み過ぎた。
これで１人、7千円弱。
相変わらずすげぇ店だな。
また、明日から、キャンセル出てないか、
電話の日々だな。
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パンバ
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
大衆料理 川治
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
人形町駅から徒歩10分 浜町駅から227m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル6席＋4席×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿アリ |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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職場からは距離的にランチは無理なので
有休、代休が取れるとココにまっしぐらです。
天然ぶりのソテーと激しく迷いましたが、
真鱈の煮付けプラス小刺しにしました。
ココのバターソテー旨いんだよな。
今日の刺身はネギトロなので、
ご飯を冷まして勝手にネギトロ丼を
つくります。美味え。
マグロブツゴロゴロ入ってます。
写真は我慢できずに食ってしまってますが、
ココの小刺し￥200は刺身定食で頼んだ人を
イラっとさせるぐらいのボリュームがあります。
ネギトロ丼のおかげで煮付けは完全にアテ担当。
仕事中のランチの方々の羨望を浴びながら、
ココにしては濃いめの味付けの煮付けで
ビールをグビグビ、、
あー、夜来たくなった。