- 最寄り駅：
- ジャンル：
- 予算：
-
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
（再訪）堀留町で優しい蕎麦に出会えます。
-
「千住ネギ天蕎麦」（950円）
-
そばです
-
そば アップ
-
千住ネギ天
-
生姜ご飯
-
千住ネギ天 アップ
-
天ぷらは塩で
-
蕎麦湯
-
せいろ（大盛は3段重ね）
-
せいろをアップで
-
蕎麦茶
-
蕎麦湯
-
{"count_target":".js-result-Review-1267978 .js-count","target":".js-like-button-Review-1267978","content_type":"Review","content_id":1267978,"voted_flag":null,"count":74,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
クラウド
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
クラウドさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
生粉打ち 花乃蕎麦
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線・浅草線「人形町」駅A5番出口より徒歩6分 人形町駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル16席、小上がり座敷4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月3日 |
| 備考 |
Facebook「生粉打ち 花乃蕎麦」 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
（2010年11月）
今日は腹の調子が朝からよくないです。
昼近くなっても、イマイチなので全く食欲がありません。
たまには昼飯を抜こうかとも思ったのですが、やっぱり何となく外へ。
食欲はなくとも、どこかに行かねば（涙）
食べログのレビュアーさん達は大変ですね。
腹の調子が悪いので、脂っこいものは全部パス。
ラーメン・とんかつはもっての外。
蕎麦くらいしか、思いつかない。
ということで、久し振りに「花乃蕎麦」へ。
今日は「千住ネギ天蕎麦」（950円）を注文。
まだ、生姜ご飯があるらしいので、それも注文。
考えてみると、本当に食欲がないんでしょうか（爆
脂っこいものは避けようというのに、天ぷら頼むし・・・。
しかも消化に悪い、ねぎ天だし・・・。
私は何を考えているのでしょうか。
この店は蕎麦屋らしからぬ内装で人気なのですが、蕎麦が出てくるのは結構早いです。
3分くらいかな。
せいろが2枚にネギ天が付いています。
ネギ天は千住ネギ。
まあ、関東では最も一般的なネギですね。
よく、「関東は白、関西は緑」を食べるという違いがあるらしいですが、私なんぞ、ネギといったらこの白い長ネギしかないものだと思ってました。
九条ネギとか万能ネギを初めてみたときは、これもネギなんだ！と驚いたものです。
さて、この千住ネギ天は塩で食べて下さいとのこと。
また、血圧上がっちゃうな。
せいろは、相変わらずしっとりしてます。
新蕎麦の時期だそうで、丁度良い時にお邪魔しました。
やはり寒くなってから蕎麦は食べるのものですね。
蕎麦の香りも充分あります。
まあ、もう少しコシが強くても良いような気がしますが、生粉打ちということだとこんなものなのかもしれません。
さて千住ネギ天。
旨いです。
サクサクした衣の下に瑞々しい白ネギ。
塩が旨さを引き立てます。
天ぷらの旨い蕎麦屋は蕎麦も美味しいという定説はここでも生きています。
生姜ご飯はあっさり目。
それほど生姜を感じなかったのがちょっと残念。
でも、お腹の調子がイマイチの時でも充分満足できました。
（2009年10月）
堀留町の裏通りにひっそりと佇む、何となく高級感あふれる蕎麦屋。
見た目はどう見ても懐石料理の店を思わせる。
ご主人は女性の方のようだ。
それで「花乃蕎麦」か、良い響きだ。
ここのご主人は蕎楽庵 蕎麦匠 源で修行してきた人と聞く。
横浜青葉区にある、完全予約制の蕎麦懐石の店として有名だ（行ったことはないけど）。
なるほど、と思わせる店内だ。
暖簾をくぐると、おやっ自動ドアですか。
でもドアの向こうには、今度は引き戸が・・・ちょっと凝りすぎか？
小上がりの照明も良い感じです。
店内は木目のテーブルですが実に上品な内装。
全て控えめな内装は、やはり女性の感性か。
こういう店内は落ち着きますね。
店内に入ると、おやっ満席のようだ。
止む無く相席となった。
でも周りを見ると、席は埋まっているが一人客ばかり。
蕎麦好きは一人でやってくるのが多いのか？
今日は暑いのか涼しいのかはっきりしない陽気のせいか、さほど食欲がない。
今日はせいろの気分。
大盛りは3段重ねとなる（1,050円）。
ランチは炊き込みご飯も付くが今日はもう終わってしまったとのこと。
時計を見ると、1時30分。
まあ、仕方がないでしょうな。
この店は打ちたての十割蕎麦というのがウリ。
十割蕎麦いっても、挽きぐるみの田舎蕎麦ではない。
今の時期は新そばの生粉打ちだそうだ。
ここは、水ではなくお茶が出る。
珍しいと思って臭いをかぐと、蕎麦茶だ・・・納得。
蕎麦はさほど時間をかけずにやってきます。
蕎麦は細切りですな。
太切りの蕎麦をあるようだが、限定もの・・・もう終わってる。
蕎麦の香りも素晴らしい。
口に含むと蕎麦の味がしっかりする。
コシもあるが、柔らかい蕎麦だ。
水切りが良いのであろうか。
人によっては歯ごたえに少々不満を感じる人もいるかもしれない。
汁は鰹の香り十分だが、これも柔らかい味だ。
汁の味はいい。
もう少しコシがあっても良いかもしれない。
何となく酒を注文したくなる蕎麦屋だ。
ここに来るには夜の方がいい。