そよいち
（【旧店名】ビーフかつれつ そときち）気になるお店はこちらで保存ができます
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ハンバーグは煮込み系か。。
20時に入りましたらノーバーディー、、自粛解禁になっても中々元に戻らないのかもしれませんね。。
この日は夜であったため揚げ物は控えハンバーグをお願いしました。
何十年も通っておりますがハンバーグは3,4回めかな？ほとんどはビーフカツですので。。
ですのですっかり記憶無し。。
約5分程で着ハ！
？
こんな早いってのはパンパンしてから焼く、のではなく前もって焼いてた感じですかね。。
作り置きとは申し上げましても温めた出汁？に入ってて、それを取り出して熱々のデミグラスソースを掛けてその上に目玉焼きを乗せたのでしょう。。
この目玉焼きも残念な出来でして。。
先ずはキャベツを完食後ハンバーグを一口、、
柔らかいパテからは肉ルージーは出て来ませんが、、デミグラスソースは長年継ぎ足し継ぎ足し？してきたのか巨クがあって巨美味！
？
凄くコクがある、ってのを巨ク、と言います、、(¬_¬)
パテにデミグラスソースに目玉焼きを乗せてライスでいただきますと、、ホント巨美味！
ただ個人的にはパンパンしてから焼く手法で肉ルージーが溢れるのが好きっすネ、、
自家製マヨネーズ？で作られたマカロニサラダも中濃ソースを少しかけていただくのが好きッス！
豚汁は美味しいのですがチョーッチ小さい、、大戸屋や牛丼チェーン店でも凄く立派なのが提供されてますのでこれでは残念ですね。。
次回はやはりビーフカツだなや！
ゴッツァンでちた！
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メンチカツ定食1100円
前身のキラクから通算すると何回通ったのか、、
ワタスがキラいな先輩から気楽にキラクに連れて来て貰ってから早30年近いか、、(*_*)
そのキラクのビーフカツレツを食べた時の衝撃は今でも忘れることができない！
そこからワタスのB級グルメ好きが始まったといっても華厳の滝ではな、、
？
過言ではない！( ´Д`)y━･~~
でもこちらとキラクとは？？？の仲なのか。。
こちらが出来てからはあっちには行っておりません。
お店の雰囲気がッタク違いますからね！向こうは巨狭、、
ということでこの日はメンチカツ定食1100円をオーダー。
練り肉教の教祖としてはこのメンチカツは外せまへん！
約10分で、ラーメン、つけ麺、僕着メン！
(*´∇｀*)
何言ってんだか分からなくなり、、
ませんが、、、
こちらのメンチカツは衣が薄くてパティに玉ねぎが沢山投入されてて、それが甘さとコクを醸し出し、、そいつに中濃ソースをかけて和からしをチョンと付けて口に放り込むと、、モ〜〜〜巨美味！
タマラン食い物だ！
やはりこの手の茶色の食べ物好きだなや〜。。
マカロニも賛否両論ありますが、、ワタスは中濃ソースをチョーッチかけていただくのが好きッス！
またお伺いスマス！
ゴッツァンでした！
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ビーフカツ
30年近く前からキラクに通ってましたがそこから分家？というか何かあったのか？他の方の口コミに書いてあっただけですが。。
でもこちらの方が店が広くて清潔でケモテエ〜ので向こうは行っておりまへん。
ここのビーフカツレツはそんなイー肉ではない？と思いますが薄い衣に包まれた茶色い塊に中濃ソースをかけて和がらしをチョ〜ンと付けていただくとモータマラン！
ってか昔からいただいてますのでこれが基本になってしまっているコタ〜間違いない！
当然のことながらまたお伺いします！
ゴッツァンでした！
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B級好きだな
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
そよいち（【旧店名】ビーフかつれつ そときち）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2022 選出店
食べログ 洋食 百名店 2022 選出店
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食 |
| お問い合わせ |
03-3666-9993 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩２分 人形町駅から193m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年10月7日 |
| 備考 |
『キラク』の旧スタッフが立ち上げた新店。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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また3か月前の平日ランチ時、、友人とお伺いして参り
ますた。
お願いしたのは、メンチカツ、ビーフカツとなります。
2人の時はシェアすれば倍楽しめる！ッティユ～。。
メンチカツはパティの旨味がよろしくとんかつソース
にからし付けていただきますと巨美味！
ビーフカツは言うまでもなく安定した美味さでござい
ました。
ゴッツァンでちた！