コース一覧:にんぎょう町　谷崎 - 人形町（しゃぶしゃぶ）

♪ネット限定・飲み放題付き♪『信州豚・みちのく日高見牛・特選黒毛和牛（各60g）』3種のお肉を食べ比べる”王道しゃぶしゃぶ”ご宴会コース6品

『信州豚・日高見牛・特選黒毛和牛』の3種類をお楽しみいただける、飲み放題付きのネット予約限定プランになります。お出汁はすっきりとした昆布だしの、王道しゃぶしゃぶです。お刺身、季節の一品料理付き。 江戸野菜の千住葱を巻いてしゃぶしゃぶ。まずは岩塩と黒胡椒でどうぞ。3種類のお肉それぞれを存分にご堪能ください♪お刺身、季節の一品料理は人数分をそれぞれにお出しします。接待等にもおススメです。

♪ネット限定・飲み放題付き♪『信州豚・みちのく日高見牛・特選黒毛和牛（各60g）』3種のお肉を食べ比べる”すき焼き風しゃぶしゃぶ” ご宴会コース6品

『信州豚・日高見牛・特選黒毛和牛』の3種類をお楽しみいただける、飲み放題付きのネット予約限定プランになります。お出汁は甘辛いすき焼きの割り下がベースのスープです。お刺身、季節の一品料理付き。 すき焼き風のしゃぶしゃぶは、甘辛いすき焼きの割り下がベースのスープでお肉をしゃぶしゃぶ、溶き卵で食べる新感覚のお鍋！野菜もたっぷり、3種類のお肉をご堪能いただけます。お刺身、季節の一品料理は人数分をそれぞれにお出しします。接待等にもおススメです。

♪ネット限定・飲み放題付き♪『信州豚・みちのく日高見牛・特選黒毛和牛（各60g）』3種のお肉を食べ比べる”黄金出汁しゃぶしゃぶ” ご宴会コース6品

『信州豚・日高見牛・特選黒毛和牛』の3種類をお楽しみいただける、飲み放題付きのネット予約限定プランになります。お出汁は山芋を加えたとろ～り鰹だし香る黄金スープです。お刺身、季節の一品料理付き。 鰹だし香る黄金出汁で食べるしゃぶしゃぶは、当店でも人気のお鍋！たっぷり野菜と3種類のお肉をご堪能いただけます。お刺身、季節の一品料理は人数分をそれぞれにお出しします。接待等にもおススメです。

★10/21より★『みちのく日高見牛と信州豚（各60g）』のたっぷりきのこの黄金出汁しゃぶしゃぶ・ご宴会コース 6品

厳選した鰹出汁香る黄金色出汁に芳醇なきのこの旨みが溶け込んだスープで、季節の野菜と厳選したお肉をご堪能いただく季節のお鍋。さっぱりとした『日高見牛』と『信州豚』が両方楽しめるコースです。

★10/21より★『特選黒毛和牛と信州豚（各60g）』のたっぷりきのこの黄金出汁しゃぶしゃぶ・ご宴会コース6品

厳選した鰹出汁香る黄金色出汁にきのこの芳醇な旨みが溶け込んだスープで、人気No１のお肉の組み合わせ『特選黒毛和牛』と『信州豚』がご堪能いただけるイチオシのコースです。野菜もたっぷり、栄養バランスも満点◎迷ったら是非、こちらをおススメします！

★10/21より★『特選黒毛和牛（120g）』のたっぷりきのこの黄金出汁しゃぶしゃぶ・ご宴会コース 6品

厳選した鰹出汁香る黄金色出汁に芳醇なきのこの旨みが溶け込んだスープで、当店自慢の特選黒毛和牛をご堪能いただけるコースです。当店で扱う黒毛和牛は、厳選した雌牛のリブロース肉。きめ細かいサシと赤身のコントラストが美しく、力強い牛肉の旨みと甘みが口の中で蕩けます。是非、大切な方との一席にご利用くださいませ。

◇岩塩と黒胡椒で食べる◇『特選 黒毛和牛（120g）』の王道しゃぶしゃぶ・ご宴会コース 6品

当店でお出しする黒毛和牛は、厳選した牝牛のロース肉のみ。脂質が柔らかく、頬張ると蕩ける極上の旨みに、満足いただけること間違いなし！シンプルに昆布だしをくぐらせた黒毛和牛をヒマラヤの岩塩と黒胡椒で食べるのが当店のスタイル。 和牛を思いっきり堪能したい方はもちろん、接待にもおススメです。

◇岩塩と黒胡椒で食べる◇『特選黒毛和牛と信州豚（各60g）』の王道しゃぶしゃぶ・ご宴会コース 6品

やっぱり和牛が一番！！当店の黒毛和牛は厳選した牝牛のみを使用。リブロースのまろや～かなで上品な脂がたまりません。 厳選したとろける『特選黒毛和牛』としゃぶしゃぶに適した旨み濃厚な『信州豚』をどちらも楽しめる当店一番人気の《特選合盛》の宴会コースです。

◇岩塩と黒胡椒で食べる◇『みちのく日高見牛と信州豚（各60g）』の王道しゃぶしゃぶ・ご宴会コース 6品

さっぱりとした、赤身のやや濃い日高見牛と、豚の甘みがしっかり感じられる信州豚のバラ肉を両方お楽しみいただける、当店人気の合盛コースです。おススメは、千住葱をお肉で巻いてしゃぶしゃぶ、岩塩と黒胡椒でまずはどうぞ♪シンプルな味わいにうっとりすること間違いなし！

◆蕩ける新感覚お鍋◆『特選 黒毛和牛（120g）』のすきやき風しゃぶしゃぶ・ご宴会コース6品

ちょっと斬新な【すき焼き風しゃぶしゃぶ】にしませんか？？ 上質な黒毛和牛を甘辛いすき焼き風のスープでふんわりしゃぶしゃぶ。。。 溶きたまごを絡めていただくと、口の中で蕩けて至福心地。。。 新感覚のすき焼き風しゃぶしゃぶ、是非この機会にお召し上がりください！ ※特選黒毛和牛160gのご提供も可能です（9,800円）。

◆蕩ける新感覚お鍋◆『みちのく日高見牛（120g）』のすき焼き風しゃぶしゃぶ」・ご宴会コース6品

さっぱりなしゃぶしゃぶより、ちょっと斬新な【すき焼き風しゃぶしゃぶ】にしませんか？ 餌にこだわった日高見牛を甘辛いすき焼き風のスープでふんわりしゃぶしゃぶ。。。溶きたまごを絡めていただくと、口の中で蕩けて至福心地。。。新感覚のすき焼き風しゃぶしゃぶ、是非この機会にお召し上がりください！ ※日高見牛120g(7,100円)のご用意もございます。

【冬季限定☆大人の忘年会】天然真鴨を余すところなくいただく絶品☆鴨鍋コース

期間限定で提供する、天然の真鴨。何にも代えがたい、深い味わいの鴨スープに鴨つくね、絹豆腐、千住葱をたっぷり入れて。身が締まった鴨肉の抱き身はさっとしゃぶしゃぶし、刻み柚子といただきます。ふわっと香る冬の清々し香りと、滋味あふれる深い味わいに、心もカラダもあたたまります。

【ENG】Authentic WAGYU-Beef Shabushabu with Kelp-Broth (Dashi)3品

Please enjoy Shabushabu with carefully selected Wagyu-Beef. Our trained staff will show you how to eat the Shabushabu first! We recommend you of having the beef with salt and pepper first. You will be amazed at how powerful the original flavor of Wagyu beef is!

【ENG】Special WAGYU-Beef Shabushabu with "Sukiyaki-Flavored soup" 3品

** Melt-in-your-mouth experience with Sukiyaki-Flavored Wagyu Shabushabu** You will be amazed to have probably the first experience of having carefully-selected WAGYU beef, washing it with Sukiyaki-Flavored soup (salty and sweet), then dipping it to a raw egg.