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人形町・小伝馬町 × うなぎ でクーポンのあるお店を探す

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joao 口コミ786件フォロワー2,996人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2017/11訪問1回目

3.4

料理・味3.7
サービス3.2
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

小ぎれいに焼かれたうなぎは、シズル感がもう一歩・・・

人形町・浜町界隈を散歩していた時にたまたま見つけBMしていた当店に、またたまたま通りがかりに寄ってみた。とても細い路地にあるが、逆にそれがスペシャル感を期待させる。

休日の昼時12時過ぎ、席は9割ほど埋まっている。パッと見ご年配のご近所さんが多い印象だが、小さな子を連れたファミリーなども。

お昼時のメニューはうな重松竹梅（6,000円~3,200円）、そしてうな丼2,000円。レビュアー様方の記録を見ると、鰻の質ではなく量でランク付けされているようだ。ここはバランス感で梅（3,200円）を注文してみた。それとともに、肝焼き500円、そしてグラスビール500円を注文。

まずはお通しが。鰻の骨の素揚げに塩と微かなカレー粉をまぶしたものがごく少々。揚げてから時間が経過しているようで、脂が若干酸化した香り、そして塩がぼくにはやや強めだった。

肝焼き。これは、お値段の割に予想よりボリューム感がありお得な印象。なかなか。

そして、うな重・梅。お盆に乗っているのは、重のほか、お吸い物、とろろの入った皿、そして香の物？。とろろがついているのは珍しいが、鰻にとろろをかけるのは合っていそう。だが、とろろのみ食べてしまった^^;　プラスティッキーなお重のふたを開けると、明るい色の鰻とともに、鰻巻きが入ってる。炭火で炙ったような香りとか、溶けだした脂などの香りはあまり感じられず、良くも悪くも小ぎれいなうなぎ。香りも同様の印象。食感は、蒸されている柔らかさはある一方で皮がややゴムっぽい印象もあり、大阪と関東の中間？的な焼き、蒸し具合？で、今一つ中途半端に思えた。一言で言うなら、シズル感が感じられない。

小さなホールは結構にぎわっており、ホールを一人で仕切られているのがいっぱいいっぱいな感じではあった。別の地からわざわざ夜に伺ってみようとは、残念ながらならず^^；

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店うな富このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	うなぎ
住所	東京都中央区日本橋蛎殼町2-8-9 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ半蔵門線「水天宮前駅」４番、５番出口から徒歩３分。または日比谷線、都営浅草線「人形町駅」Ａ１出口から徒歩６分。水天宮前駅から104m
営業時間	■営業時間午前９時３０分より、お弁当のご注文を承っております。ラストオーダー午後1時０0分！緊急事態解除後も当分の間、テイクアウトお弁当のみの営業となります。お電話にて御注文下さい。０３（３６６７）７２６６ ☆状況により早く終了する場合あり！ ■定休日不定休。食ベログにて営業予定配信中！！！営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	一切御座いません。

席・設備

席数	12席（カウンター4席テーブル４人掛け２テーブル　　計１2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可ベビーカーの入店は不可です！
備考	予約受付時間　９時３０分より、お弁当の注文を承っております。ラストオーダー午後1時００！状況により早く終了することがあります。電話　０３（３６６７）７２６６
初投稿者	jumperfuchy（242）
最近の編集者	osa♪（460） ... 店舗情報（'10/03/27 10:59）さすらいダイバー（866） ... 店舗情報（'10/02/03 11:26）編集履歴を詳しく見る