蛎殻町で大ぶりな鰻 : うな富

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

蛎殻町で大ぶりな鰻

都内の鰻店で前から気になっておりましたお店ですが、やっとこ行く機会が訪れました。

前日に予約を試みてみますとアッサリと予約出来ました。開店時間の11時に到着しますと既に営業中の札が

出ておりました。早速ドアを開けて店内へ~。老舗鰻店という雰囲気はあまりかんじられませんが、

落ち着いた店内雰囲気。案内されましたカウンター席へ。カウンター4席、4人掛けテーブル席が2つと

こじんまりとした店内ですが、ご主人に女性店員さん2名の計3名体制。接客もゆったりとしています。

まず熱いほうじ茶とおしぼりが運ばれてきて、ご主人からお品書きの説明。使用している鰻は1キロ当たり

3尾の大ぶりな鰻とのこと。通常キロ当たり4~5尾が一般的だそうです。お品書きは鰻の量の違い。

丼ー80グラム・2500円、竹ー120グラム・3800円、松ー180グラム・5600円

そてて、特ー240グラム・7500円。

1尾分食べたい気がしましたが7500円はちと高いな~と松にしちゃいました。

それでも、15分後に配膳されましたお重の蓋を開けると見事な鰻。松で普通のうな重1尾分な感じです。

お重の蓋には日本橋が描かれていて、これがなかなか見事。日本橋で商売してますという誇りの現れかも。

身の厚い鰻は鰻を食べた感が半端ありません。タレはあまり主張しないやや甘めなあっさり味。

個人的にはもう少し醤油の味が全面に出てきている方が好みですが。うな重には、お吸い物・お新香の他に、

鰻の頭、う巻き、とろろまで付いてきており、後半はとろろに少し醤油を垂らしてから混ぜて鰻に掛けてどうぞと。

鰻にとろろなんて、精が出ちゃいそうな組み合わせです。ハーハーしちゃったらどうしようって感じです。

あまり肝吸いにはこだわりませんが、肝吸いが好きな方には少々がっかかりしちゃいそうな小さな肝の一部が

ちょこんと沈んでおりました。吸い地はまずまず。う巻きは正直蛇足気味な気がしないでもありません。

それよりもお新香にもう少し力を入れて欲しいかもという印象でした。

水天宮から近いということもあり、ベビーカーで訪れるお客さんが多いことは想像に難くはありませんが、

ベビーカーお断りと書かれており、気難しいご主人なのかなと勝手に想像しておりましたが、全然正反対の

フレンドリーなご主人でした。女性店員さんらも気さくで親切。アットホームという言葉がぴったりなお店。

これだけ大ぶりな鰻が食べられるお店はなかなか無いと思います。鰻好きな方には是非一度は食べてみる価値

ありな鰻のお店だと思います。


( 訪問時  3.59  )

  • うな富 - 「うな富」さん

    「うな富」さん

  • うな富 - お重の蓋

    お重の蓋

  • うな富 - 鰻重(松)

    鰻重(松)

  • うな富 - 鰻重(松)

    鰻重(松)

  • うな富 - お吸い物

    お吸い物

  • うな富 - とろろ

    とろろ

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 うな富

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル うなぎ
住所

東京都中央区日本橋蛎殼町2-8-9

交通手段

東京メトロ半蔵門線 「水天宮前駅」 4番、5番出口から徒歩3分。
または日比谷線、都営浅草線 「人形町駅」 A1出口から徒歩6分。

水天宮前駅から104m

営業時間
  • ■営業時間
    午前9時30分より、お弁当のご注文を承っております。
    ラストオーダー午後1時00分!
    緊急事態解除後も当分の間、テイクアウトお弁当のみの営業となります。お電話にて御注文下さい。
    03(3667)7266
    ☆状況により早く終了する場合あり!

    ■定休日
    不定休。食ベログにて営業予定配信中!!!

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

一切御座いません。

席・設備

席数

12席

(カウンター4席テーブル4人掛け2テーブル  計12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ベビーカーの入店は不可です!

備考

予約受付時間 9時30分より、お弁当の注文を承っております。
ラストオーダー午後1時00!状況により早く終了することがあります。
電話 03(3667)7266 

初投稿者

jumperfuchyjumperfuchy(242)

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