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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメン 菜香（さいか）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「小伝馬町駅」徒歩3分 小伝馬町駅から140m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昨日(10/6)、小伝馬町の「跳馬らーめん」に行く途中見かけたお店。
食べログの「ラーメン 小伝馬町駅」で検索しても出てこなかったお店で、不思議に思い昨夜「らーめん菜香 小伝馬町」で検索したら、なんと掲載保留になっていました。
ということで本日(10/7)の夕方訪問したところ、本日も引き続きしっかり営業しています。
味噌ラーメンとネギラーメンが売りらしく、それに沿って味噌ラーメン(700円)を発注し、併せて写真撮影の許可をもらいました。
出てきた味噌ラーメンには、モヤシがいっぱい乗っているうえに、茎若布が乗っていたりして、いかにも北海道っぽいものです。
スープを一口啜ってみると、これも北海道っぽい味で、まあまあのレベル。
本場と違うのは、麺が柔らかいストレート麺というところで、ここが決定的な弱点かなあ？
とはいえ、決して不味いラーメンではなく、近くにあればリピートするかもしれないお店というのが、正直なところ。
掲載保留になっている理由を調べるべく、店主に「最近まで休業していましたか？」と尋ねると、今年初めに１か月半ほど休んだとのこと。
それから半年以上も経っているのに、誰も掲載保留を解除していないのは、何故だろう？
因みに、その旨(掲載保留になっていること)を店主に伝え、「解除の投稿をしましょうか？」と聞いたところ、「別に掲載保留のままででもいいよ」との答えが返ってきましたので、「随分商売っ気がないね」と言うと、にっこり微笑んだりして、一見無愛想に見えるけど気の良い店主でした。
というわけで、掲載解除の報告をするのではなく、コッソリと密かに(同じか)投稿することにした次第です。