町の中華屋で予想以上の東北味、予想以上のコスパ : 中華料理 福

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/01訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

町の中華屋で予想以上の東北味、予想以上のコスパ

2016.01 夜

全部で 1980円(どうやら外税)
・牛バラの醤油煮 680円
・野菜スープ 500円
・五目チャーハン 650円

 割と新しい中国人の中華屋。そういうお店の中では、比較的入りやすい。値段は安く量も多い。花鳥風味月だけど、この値段でとやかく言う方がナンセンスだろう。テーブルは全て埋まっていた。人気があるのも納得できる味とコスパ。安いから少ないかなっと思ったら、多かったのでお腹パンパン。
 こういうお店でどんな料理をお願いするか。インドやタイと同じく、メニューや雰囲気から、コックさんの出身地を予想して、得意そうなもの、作りなれていそうな物を選んでる。なんとなく、山東菜(シャンドンツァイ)系な印象。日本人向けに味を寄せてはいるが、染み付いた味付けと言うかね、東北風味がある味。当たりだった瀋陽と大連のコックさんだそうだ。


・牛バラの醤油煮 (3.5)
 ブワっと八角の香り。噛み応えを残した煮加減。肉の下に敷き詰められた白菜。モロに東北菜じゃないか。
 バラ肉だけでなく、スジ肉も入ってるけど、気にしちゃいけない。680円で良くやれるな、っと思うほど、臭みを抜いて、旨味あり。
 味付け濃いめの東北味。

・野菜スープ (3.5)
 淡い塩気にゴマのようだったり、ガラのようだったりの複合風味、シャキっとした野菜。
 これもモロに東北の湯(タン、スープ)だ。美味しいなぁ。野菜たっぷり、汁もたっぷり、健康的。

・五目チャーハン (2.5)
 油気少なめ、飯はきっちり分離してパラパラ。丁寧さは感じないけど、炒めるのは上手。味付けは醤油で濃い目。
 ただし、大きめチャーシューに臭みありで残念。


 四川風とか広東風って書いていたら、ほぼ四川や広東では無い。肉の醤油煮などあるし、水餃子押しだし、茄子の大蒜炒めなどあるし、特色料理などは載ってないけど、東北菜だろうと。そんな感じで連想していくのが、密かな楽しみでもある。支払い時に、なんで分かるんですか?なんて言われちゃって、レベルが上がってる感じで嬉しいしね。お店の予備知識無く行くのも楽しいものです。メニュー選びは大事よね。

  • 中華料理 福 - ・牛バラの醤油煮 680円

    ・牛バラの醤油煮 680円

  • 中華料理 福 - ・野菜スープ 500円

    ・野菜スープ 500円

  • 中華料理 福 - ・五目チャーハン 650円

    ・五目チャーハン 650円

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 中華料理 福

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、ラーメン、居酒屋
住所

東京都中央区日本橋久松町10-8

交通手段

都営地下鉄新宿線都営地下鉄新宿線浜町駅 徒歩4分

浜町駅から283m

営業時間
  • ■営業時間
    [月~土・祝・祝前日]
    11:00~15:00
    [月~土・祝前日]
    17:00~23:00(LO.22:40)

    ■定休日
    日曜日 祝日
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、au PAY)

席・設備

席数

105席

個室

(10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

4月1日よりランチタイムのみ全席禁煙とさせて戴きます。なお、ディナータイムはフロア分煙となります。ご理解の程、お願い致します。

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

コース

飲み放題、食べ放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://ggyao.usen.com/0005015627/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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初投稿者

ひでmonひでmon(657)

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