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人形町・小伝馬町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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ちーちゃん推し口コミ2,165件フォロワー2,519人

3.5

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

3.5

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

芯まで味の染みた絶品チャーシューです。

人形町二丁目の街路に溶け込むザ・町中華。厨房は大将と女将さんの二人で切り盛り。ランチタイムはサラリーマンで、ディナータイムは呑みの常連さんで賑わっています。今夜はディナータイムに突撃しました。

夜はセットものは無く、麺類、餃子、酒の肴が主体となっています。やはりこの店ではチャーシューは外せませんので、『チャーシュー麺(¥950)』をオーダー。フレーバーは醤油・味噌・塩の三種類がありますが、最も素直にチャーシューを味わえる、醤油でお願いしました。

厨房は酒の肴を作るのに忙しそうでしたが、合間を縫ってチャチャっと調理。10分ほどで着丼です。

スープにはうっすらと背脂が浮いており濁りがあるタイプで、出汁は動物系の風合いが勝っているのか、なかなか力強い味わい。しつこさは無くスッキリとした後味です。

具材はチャーシュー4枚にもやし、ネギ、ナルト、メンマ、茹で卵。スープに良く合う、芯まで味の染みたチャーシューは絶品。バラ肉をトコトン煮込んでおり、トロトロの手前のホロホロな食感。見事な旨さですね。

麺は卵麺のように黄色く若干縮れが残るツルシコ麺。量は心なしか少なめに感じましたが、呑みの〆にはぴったりの量かもしれません。

大将も女将さんも、お客さんには分け隔て無くにこやかに接してくれるイイ感じのお店。これからも常連さんを中心に賑わっていくこと間違いなしですね。

9

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん佐々舟
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	03-3664-1117
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町2-22-6 佐々舟ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ人形町駅A1出口徒歩2分東京メトロ水天宮前駅7番出口徒歩4分都営新宿線浜町駅A1出口徒歩5分人形町駅から208m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:00 17:30 - 22:00 土 11:00 - 14:00 日定休日【定休日】都合により、祝日など不定期でお休みをいただくこともございます営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://sasafune-ningyocho.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sasafune https://www.instagram.com/sasafune_noodle
オープン日	2020年10月31日
備考	現在更新されているSNSはInstagram
初投稿者	ぷらだs（629）
最近の編集者	fujib336（6） ... 店舗情報（'22/09/09 23:34）みやけむ（1） ... 店舗情報（'21/12/22 02:30）編集履歴を詳しく見る