心と身体に優しい肉割烹 : おにく 花柳

公式

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おにく 花柳

(【旧店名】和牛銘菜 然)

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4.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/09訪問1回目

4.4

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

心と身体に優しい肉割烹


片柳遥大将が腕を振るう
どこまでも身体に優しい肉割烹
ミシュランひとつ☆食べログアワードシルバーの
’おにく 花柳’に訪問です
若手・美男美女2人ずつの会におよばれしました
(私を除く)

大将の目の前のたった4人だけのカウンター
この特等席で、
いろいろな片柳流お肉料理が提供されます
そのバリエーションを楽しみつつ、
食べ疲れしないとっても優しい仕立て
片柳大将のお人柄がそのまま表れているような

とくにこの日は
大きな松茸と牛肉の贅沢コラボ
お椀に、フライに、そしてご飯にと、
岩手県産の松茸が大活躍

お肉と松茸以外でも

すき焼きを食べたあとの出汁に
唐墨をたっぷりまぶして食べる
うどんも大感動!
なかなかのアイデアです♪
(写真26-28)

お土産にも松茸弁当を持たせていただきました
翌日は、幕張メッセでイベントステージがあったのですが
スタッフの皆様に、
「ミシュランひとつ☆の松茸弁当の差し入れです」
と、ドヤ顔のふるまいが出来ました^^;

お肉をたっぷり食べられるお店なのに
なぜだか、ほっこり優しい気持ちになって
帰途につける不思議なお店です

1.コレド日本橋

2-4.花柳

5-7.この日のメイン食材

8-10.
トリュフ豆富 利早栗  

11-12.
和牛すね肉のシチュー

13-15.
手巻き鮨 和牛と紫雲丹 山葵

17-20.
和牛テール 加賀太胡瓜 松茸 松葉柚子

22-28.
和牛シャトーブリアン 炭火照焼き
松茸フライ 翡翠銀杏 酢橘
温度卵 唐墨饂飩

29-30.
蕪 和牛出汁

31-32.
和牛ヒレ レアカツ
かぼす割ソース 山葵塩 酢取り酢橘

33-41.
松茸ごはん
但馬牛すき焼き 八ヶ岳卵
こしひかり「雪椿」 香物 和牛時雨煮
みそ汁 豆富 揚げ 浅月

42-44.
水菓子 葛切り 黒蜜 きな粉

45.
片柳遥大将

ごちそうさまでした\(^_^)/

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 おにく 花柳(【旧店名】和牛銘菜 然)

移転前の店舗情報です。新しい店舗はおにく 花柳をご参照ください。

受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Silver受賞店

The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店

2018年Silver受賞店

The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

ジャンル 牛料理、焼肉
住所

東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F

交通手段

人形町駅から371m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:00(最終のご入店・ご案内時間)

    ■定休日
    日曜日・祝日(祝日営業の場合あり)
予算

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%の奉仕料を頂戴致します。

席・設備

席数

14席

(カウンター4席、個室4席&6席)

個室

(4人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

店頭に喫煙所あり

駐車場

店頭に公共の駐車スペースが御座います。

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様のご同伴は、6歳(小学生)以上で個室のみとさせて頂きます。

ドレスコード

【ご来店をお考えの全ての皆様へ】
弊店は14席(カウンターは4席です)の小さなお店で御座います。
恐縮では御座いますが、香水・オーデコロンのご使用はご遠慮下さい。小さな空間ですが、皆さまに最大限に私共のお料理の持つ「香り」を共有、お届けさせて頂きたいと考えております。

ホームページ

http://www.karyu-tokyo.com/

オープン日

2006年2月14日

備考

おまかせコース 33,000円(税込み・おひとり様)のみのご案内です。コースのお値段は仕入れの状況によっては前後することが御座います。ご了承下さい。皆様のご予約、心よりお待ちしております。

〇一部のお席を予約サイト「OMAKASE 」にて承っております。外国籍のお客様に関しましては、予約サイト「OMAKASE」または宿泊先ホテルのコンシェルジュ様を通してのご予約をお願いしております。
https://www.omakase-japan.jp/stores/27893

〇代理でのご予約はお断りさせて頂いております。ご本人様以外の方がいらっしゃった場合はご入店をお断りさせて頂く場合も御座います。ご了承下さいませ。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

bleubleu(3)

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