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店名 |
移転
おにく 花柳(【旧店名】和牛銘菜 然)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 牛料理、焼肉 |
住所 | |
交通手段 |
人形町駅から371m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10%の奉仕料を頂戴致します。 |
席数 |
14席 (カウンター4席、個室4席&6席) |
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個室 |
有 (4人可、8人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に喫煙所あり |
駐車場 |
無 店頭に公共の駐車スペースが御座います。 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様のご同伴は、6歳(小学生)以上で個室のみとさせて頂きます。 |
ドレスコード | 【ご来店をお考えの全ての皆様へ】 |
ホームページ | |
オープン日 |
2006年2月14日 |
備考 |
おまかせコース 33,000円(税込み・おひとり様)のみのご案内です。コースのお値段は仕入れの状況によっては前後することが御座います。ご了承下さい。皆様のご予約、心よりお待ちしております。 |
初投稿者 |
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一皿に表現される「肉」の世界を贅沢に堪能できます。
非日常のご褒美として最適なお店だと思います。
数日前に体調を崩して、最後のシャトーブリアンを
食べることができなかったのが本当に悔やまれる、
15年最後の贅沢。いつもとは明らかに異なる、
初めての肉体験でした。
ベストコンディションでなく、中盤から味わうこと
ではなく、食べきることがメインになってしまった
ため、味についてどうこうお伝えするのは難しいなと。
この日のメニュー
先附 和牛タンシチュー
八寸 和牛クラシタの軽い炙り
和牛サガリの握り
フォアグラを包んだ和牛100%ミートボール
温物 仙台牛とうがらしローストビーフ
強肴 仙台牛味噌幽玄焼き
焼物 和牛焼きすき焼き
椀物 帆立真薯 和牛テール
焼物 和牛タン
焼物 和牛シャトーブリアン
食事 牛肉の佃煮とご飯
水菓子
写真はメニュー順です。
クラシタは北海道産の雲丹を巻いた形で提供され、
個人的にはいちばん印象に残った一品。
雲丹の鮮度がよいため、お互いの良さが交わりあい、
美味しさが口の中で幸福感と共に広がります。
和牛焼きすき焼きは、一口サイズのご飯と。
濃厚な八ヶ岳卵と絡めていただくこのスタイル、
白米といただくシンプルかつ贅沢の極みと思います。
お分かりの通り、自ら肉を焼くなんてことはなく、
全て調理されて提供いただけるので、「焼肉」という
ジャンルのお店ではないように思います。
好きな肉を頼んで好みの焼き加減で食べるというのが
原始的で本能的なスタイルとしてあるものの、ひとつ
ひとつに世界観を持った肉をいただくのもまたいい
ものです。
自分があまり食が進んでいないことをお店の方も
気づき、声をかけていただいたことはありがたい反面
申し訳ない気持ちにもなり。。。
体調のいい時に再訪したい、評価通りのお店でした。