Name: 炭火焼肉 日本橋イタダキ
Address: 日本橋富沢町10-15 勢州屋ビル ２Ｆ, 中央区, 東京都, 1030006, JP
Telephone: 03-3639-3577
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.59

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hir_gourmet 口コミ304件フォロワー39人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2025/11訪問1回目

4.5

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

行ってきました〜！✨
日本橋の名店『炭火焼肉日本橋イタダキ（スミビヤキニクニホンバシイタダキ）』さんにおじゃましました✨
創業26年、神戸牛・但馬血統に徹底的にこだわる老舗焼肉店。
食べログ焼肉百名店にも複数回ノミネートされていて、“焼肉好きなら一度は行くべき名店”だったよ☺️

お店は人形町駅から少し歩いた路地裏にひっそりと佇む、まさに大人の隠れ家
扉を開けると、上質な和モダン空間が広がっていて、炭火の香りがふわっと心をくすぐる✨
カウンターもテーブルも落ち着いた雰囲気で、特別な日の食事にぴったり

看板メニューはもちろん、“元祖ウニク発祥店”として知られる「極上ウニロース巻き」
軽く炙った神戸牛ロースの上に、濃厚なウニがとろ〜り。
口に入れた瞬間、ウニの甘みと肉の旨みが一体となってまさに至福…！
贅沢の極みとはこのこと✨

そして「ウニトリュフユッケ」も必食
とろける生肉の旨みと、ウニ＆トリュフの香りが絡み合う、贅沢すぎる前菜。
まるで高級フレンチのような華やかさを感じたよ️

お肉はどれも神戸牛の但馬血統のみを使用していて、
「黒タン盛」は肉厚で柔らかく、噛むほどに旨みが広がる。
「厚切りサガリ」はジューシーで力強い旨み、「上ミノ」はコリっとした食感がクセになる✨
さらに「炙りレバ」は鮮度抜群で、軽く炙るだけでとろけるような口当たりだった

お店の魅力はね、
神戸・但馬血統にこだわる極上の和牛
“ウニク発祥店”としての唯一無二の贅沢メニュー
炭火で焼き上げる香ばしさと職人技
この3つがそろっていて、“日本橋が誇る大人の焼肉体験”ができるお店だった✨

こんな人におすすめ〜！
・特別な日に極上の焼肉を楽しみたい人
・ウニ×肉のマリアージュを味わいたい人
・本物の神戸牛・但馬牛を堪能したい人
・静かで上質な空間で食事をしたい人
・焼肉百名店レベルの実力店を探している人

I visited Sumibi Yakiniku Nihonbashi Itadaki, a legendary Kobe beef restaurant in Ningyocho — and the birthplace of the famous “Uniku” (sea urchin × beef).
Every dish, from the truffle yukhoe to the thick-cut sagari, showcased pure craftsmanship and luxury.
It’s more than a meal — it’s an experience of indulgence. ✨

#日本橋イタダキ #炭火焼肉 #ウニク発祥店 #神戸牛 #但馬牛 #焼肉百名店 #人形町グルメ #高級焼肉 #ウニトリュフユッケ #極上ロース
#ひーグルメ #japanesefoodinstagram #美味しいものに言葉はいらない #japanesegourmetfood
#美味しいものに感謝 #美味しいものに囲まれたい #美味しいものに目がない #美味しいものに癒される
#グルメ好きな人と繋がりたい

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	炭火焼肉日本橋イタダキ（【旧店名】クンサンチャーリム）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2020 選出店焼肉百名店 2018 選出店食べログ焼肉百名店 2018 選出店
ジャンル	焼肉、ホルモン
予約・お問い合わせ	03-3639-3577
予約可否	予約可 ○ご予約時間に間に合わない場合、お電話を頂きますようお願い致します。ご予約時間にお見えにならない場合、お待ちのお客様を優先させて頂く場合がございます。 ○ご来店人数が変更になる場合も事前にお知らせいただければ幸いです。〇ご予約確認のご連絡がつかない場合、キャンセルさせていただく場合がございます。多忙日、前菜又は何点か料理を事前にご注文いただく場合がございます。
住所	東京都中央区日本橋富沢町10-15 勢州屋ビル　２Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄日比谷線【人形町駅】　徒歩5分都営新宿線【馬喰横山駅】・都営浅草線　【東日本橋】から　徒歩3分【日本橋三越本店・コレド室町】より約800m メトロ循環バス　富沢町バス停　馬喰横山駅から282m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 L.O. 料理21:45 ドリンク22:20 ■ 営業時間平日　コース21：00スタートを最終とさせて頂きます。【重要】繁忙日など肉のラストオーダー時間が異なる場合がございます。在庫状況により、時間より早く閉店する場合がございます。 ■ 定休日年末年始　夏季休暇
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1010001163554 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	＊一部来訪していないと思われる口コミでサービス料について記載がありますが、サービス料は頂いていません。

席・設備

席数	30席（テーブル席　30名　）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ	ベビーチェア等ご準備がございません。炭火使用の為、未就学のお子様など、着席してお食事が難しい場合はお控え頂いております。 Baby( chair ,dining):We don't prepare for child guest below 6years old.We apologize for any inconvenience this may cause.
ドレスコード	カジュアルスマート
ホームページ	https://www.nihonbashiitadaki.com/
オープン日	2000年9月18日
備考	〇チャーム(お通し）550円〇皆様ワンドリンク制、混雑時は概ね2時間のお席でお願いをしております。〇当店は、お客様ご自身が焼いて頂く形式の炭火焼肉店です＊ブロックカット肉等を除きます〇サービス料は頂いておりません＊指名調理担当制を除きます
初投稿者	ひでmon（652）

お得なクーポン

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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**2026**年3月
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: 炭火焼肉 日本橋イタダキ