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03-3664-3440
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BQグルメ王さんの他のお店の口コミ
店名 |
三好(ミヨシ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
予約・ お問い合わせ |
03-3664-3440 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
日比谷線人形町駅から徒歩2分 人形町駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
30席 (30人(カウンター10席、テーブル10席、お座敷10席)) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
お店のPR |
炭火で炊くお米と炭火で焼くうなぎの炭x炭の素朴なコラボレーション!
清涼感溢れる内観が特徴の「三好」は、70年間切らす事無く継ぎ足して使っているタレを使った本店を引き継いだうなぎ料理が自慢のお店です。 炭で起こした火で短時間で炊き上げたお米は一粒一粒にしっかりとした旨みがある炊き上がり。炭火で炙った国内産の厳選されたうなぎはこんがりとしていてご飯との相性がばっちり! お手製の漬物やお吸い物は、店主が日本料理屋で30年間修行をしていた時の経験が生かされた素朴だけれど深い味わい。素材の味が光る料理、いかがですか? |
初投稿者 |
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ご飯がうまいから、鰻も引き立つ!
家内と初来訪。この辺で鰻のうまいところは多いが、鰻丼、うな重は、ラーメンがスープと麺で決まるように、蒲焼とご飯で完結するシンプルな食べ物だから、この二つの質は重要かと考え、ご飯にも一定のこだわりを持ち、発信しているのが三好だったので、決定。ここ、入り口に大きな釜を出していて炭火だきを訴えている。
店内に入った瞬間に、あの香ばしい香りと炭火のモクモク感が。敬遠する人もいるかもしれないが、私としては、食前の胃袋に適度な刺激があって心地よい。
ここは、鰻の質と量で、メニューが決まる。家内は標準の花を、私は鰻の量が1.5尾の雪をオーダー。
30分後に着丼。たまらない香ばしい香りと整然と敷き詰められたそそるビジュアルを我慢して、まずは肝吸いを一口。うまい!
続いて反射的に直ぐに、うな重を一口。超うまい。何より硬めで弾力のある米粒一個一個が、鰻のタレと相まってこれだけでも重一杯は軽くいける。フワフワした鰻と一粒一粒に噛み応えある食感の複雑さが間違いなく満足感を高めている。甘みを抑えたタレが程よく染みた米は、日本人に生まれたことを決して後悔させない人生の総括を導く。個人的には、家内に糖質を制限されていることもあるかも。体が米を欲していたかも。
家内が残した飯を漬物でかきこみ、肝吸いで〆る。30分まったうな重がものの五分で完食。まさに、本能だけで食べ進めてしまったようだ。
鰻は、単なる昼食としては、気軽に日々食せるとは言い難いが、日本人として生まれたことを改めて肯定するための料金だとしたら、こんなランチもたまにはあっていいかと。