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久しぶりの桂花苑 美味しさは変わらないがサービスの低下は著しい
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Kenta
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店名 |
桂花苑(ケイカエン)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心、ビュッフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-5641-3600 |
予約可否 |
予約可 レストラン予約受付時間 9:00〜19:00 |
住所 |
東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1 ロイヤルパークホテル B1F |
交通手段 |
〈電車でのアクセス〉 水天宮前駅から121m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
103席 (個室7室) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 新型コロナウイルスの感染拡大防止策として、当面の間扉は空けた状態でのご利用とさせていただきます。また予約可能数や個室ごとの利用人数が通常と異ります。個室料は個室のタイプにより異なります。 1室につき¥6,050〜¥36,300(税金・サービス料込) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内に喫煙所あり |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | ホテルのレストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | ビーチサンダル、男性の方のタンクトップ・短パンなどはご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
お店のPR |
モダン&エレガントな雰囲気の店内で、海鮮料理を主した広東料理を心ゆくまで お楽しみ下さい。
チャイニーズのレトロな雰囲気とモダンな要素が同居する空間で、誰からも愛される王道のおいしさに舌鼓。 豊かな食材をさまざまな調理法で魅せ、“食は広州にあり”と言われる広東の美食文化を今に伝える。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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大阪に異動してから久しく利用していなかった桂花苑。東京で忘年会をとの提案があり、久しぶりにのぞいてみました。
以前は奥にいた厨房のシェフが表に出ており、店舗空間全体の一体感の演出がなされている。これは良いと思う。
ホールだが随分人が減っていて、サービスの部分に影響があるのではと予感したが、残念ながらその通りの結果だった。
注文して20分。我々よりあとのグループの料理が配膳されているのに我々には何も出てこない。
以前のようにお客様の注文と食べ方を見ながらホールをマネージする人がいないと感じた。
さて メニューだが相変わらず美味しく頂いた。
前菜は蒸しどり・チャーシュー・クラゲの盛り合わせ。美味しい。次はカニの卵入りふかひれスープ。これは私の推薦。このお店に来ると必ずおすすめする。点心はエビ餃子・肉焼売・春巻きだが、春巻きは抜群に美味しい。メインについては忘年会なのでそれぞれに食べたいものを選んでもらった。コース料理に塩麹が入っていたので、塩麹と大海老を単品で注文。塩麹は素材を柔らかくし、美味しくするという女性陣のご高説を聞きながら、おいしく頂いた。肉は料理長おすすめの牛肉の醤炒め。柔らかくおいしい。本当はこのお店のカニとレタスチャーハンと杏仁豆腐でしめたかったのだが、大阪への新幹線の終電が近づいたので中締め。
ホテル業界のコスト削減の流れを実感しつつ、味は以前と変わらず美味しかった。当方のわがままを比較的柔軟に取り入れてくださる厨房のシェフの皆さんに感謝。