Name: 日本橋蛎殻町 すぎた
Address: 日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F, 中央区, 東京都, 1030014, JP
Telephone: 03-3669-3855
Price range: ￥40,000～￥49,999
Rating: 4.64

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1～20 件を表示／全 2041 件

ピックアップ！口コミ

ingridb 口コミ1969件フォロワー1585人

4.9

￥50,000～￥59,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.8

4.9

￥40,000～￥49,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.8
酒・ドリンク4.5

2024/10訪問5回目

ゆるりと。

3年ぶりのすぎた。
夜1回転目の訪問。
お弟子さんに迎えられてお客さんが揃ったところで親方がツケ場に立たれて一人一人に挨拶。
女将さんは後ろにスタンバッて以前と変わらない感じでスタートします。
...

5

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お鮨TARO 口コミ133件フォロワー178人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク4.5

2025/02訪問1回目

日本3万店の鮨屋の頂点、最も予約がとれない店と言われているすぎた。王道の江戸前鮨、シンプルだけど洗練されたツマミ、バチっとキマった塩味強めのシャリに厚めの切りつけのネタを合わせるお鮨。日本一に驕ること...

1

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りたスタグラム口コミ238件フォロワー103人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問2回目

定期的に訪問したくなる場所

今回も予約を取ってすぎたさんへ。
寿司を食べに行くのは勿論ですが、すぎたという空間場所を味わいたくて再訪です。
つまみから握りまでどれも素晴らしい。
大将との会話も楽しめましたし、1つ1つの動作...

0

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hitos592 口コミ123件フォロワー38人

4.5

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

久しぶりのすぎたさん。
今日も素晴らしいです。
お通し？のイカ、ホタテ。プリプリですね。
太刀魚の焼き加減も素晴らしいです。
さて握りです。
どれも美味しいのですが、
今日の圧巻はイワシ。...

1

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ちゅにみちょ口コミ38件フォロワー5人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/02訪問1回目

全てが丁寧！そして赤身大優勝✧︎*。

個室での利用。(贅沢言えばもちろんカウンターで大将を目の前に食べたかった…泣笑)

初訪問だったのですが流石としか言いようがなかったです。何から何まで丁寧で雑さが一切伺えませんでした。見えないとこ...

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Hi!engel's 口コミ2037件フォロワー1039人

4.5

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2025/01訪問18回目

日本橋蛎殻町すぎた〜鮨を愛で、鮨に愛され〜

この日は、『日本橋蛎殻町すぎた』さんへ♪

寒い日が続きますね〜 (∗ˊᵕ`∗)　

(酒肴)
海老芋の衣かつぎ
泥障烏賊＆皮剥◯
鱈白子ポン酢◯
このわた茶碗蒸し◯
鮟肝と奈...

1

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godvalley 口コミ198件フォロワー48人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

初訪問です。連れていってくれた友達に感謝。
20:30の回だったので前の顔の方の終了を寒空の下耐えて待ちます。笑

待ちに待った入店。いよいよ。
ツマミからスタート。なるほど。こういう感じなん...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2106件フォロワー5359人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問41回目

TOP OF TOP 頂点の鮨。今年も宜しくお願いします。。。

日本橋蛎殻町すぎた

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます...

0

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SaKaMoTo 口コミ195件フォロワー173人

3.6

－1人

料理・味3.6
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク3.0

2025/01訪問1回目

有名なお寿司屋さん

運良く予約が取れたので行ってきました！
通常の席とは異なり、個室の案内でした。
やはり握り手さんが目の前にいないとお寿司食べた感じがないので、少し寂しい感じでした！

全体的においしかったので...

1

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まんおじ口コミ1768件フォロワー937人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス4.9
雰囲気4.9
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2025/01訪問6回目

すぎたには及ばざるがごとし。さすがです。

59600円～飲み物代金込み。

衣かつぎ

野付の天然帆立貝

大分のかわはぎと肝

鱈白子

海鼠腸の茶碗蒸

あん肝と胡瓜の奈良漬け

雲丹の味噌漬け

ねぎ間
...

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あやどーなつ口コミ235件フォロワー73人

3.8

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

念願の！

有名店にタイミングよく予約できました✨
白子、あん肝など私の苦手なものをタコの柔らかにや、穴子白焼に変えてくださり、優しい対応してくださいました^_^
にぎりはマグロ赤身が美味しかったです！
江...

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Habibi Gourmet 口コミ35件フォロワー7人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問2回目

カウンターでの利用
つまみ、握りともにこの日は追加できより満喫

【つまみ】
・海老芋衣被ぎ(白胡麻, 鱲)
・帆立, 鮃
・鱈白子
・このわた茶碗蒸し
・あん肝, 牡蠣味...

0

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AYU-DRAGON 口コミ302件フォロワー123人

4.0

￥40,000～￥49,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

食べログ全国1位のすぎたさん★

初訪問の方は基本的に個室カウンターの方に
案内されるそうです。

コース序盤の「烏賊大分カワハギ肝醤油」
で一気に心鷲掴みに¨̮⃝

白子やあん...

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kobalog_口コミ180件フォロワー111人

5.0

－1人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問8回目

愛して愛してやまないすぎたさん

やってきましたすぎたさん！
年明け早々幸せすぎます^ ^
冬の杉田さんはお久しぶりでしたが素晴らしいですね！
お摘みから追加のオンパレードでした笑
特にカワハギの肝醤油はやばいですね笑
日本...

1

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カズヤマ63895 口コミ2287件フォロワー921人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問7回目

令和7年1月の「日本橋蛎殻町すぎた」さん

今年最初の「日本橋蛎殻町すぎた」さんにランチでおうかがいしました

カウンター8席に常連さん含め、初めての方外国の方もおられ、個室にも2名の常連さんがいらっしゃいました

まずは瓶ビールを...

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ニールマン口コミ605件フォロワー582人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問5回目

「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠　日本橋蛎殻町すぎた」

"２０２５年・初のすぎた詣(もうで)"

前回はディナー、今回はランチタイムであります(もちろんランチも値段は変わらず１人５万くらい)。※昨夜のおのでら(５０００円)の１０倍の価格ですが、１０...

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Yammy_ayamii 口コミ14件フォロワー35人

￥80,000～￥99,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問6回目

キリンビール
山形十四代龍の落とし子

海老芋の絹担ぎ
帆立
かわはぎ
白子
このわたの茶碗蒸し
牡蠣の味噌漬け
あん肝

秋田新政火の鳥

太刀魚

帆立の磯部...

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goodspeed5555 口コミ345件フォロワー213人

5.0

￥50,000～￥59,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問6回目

20250108 蛎殻町すぎた

定期訪問51800円今日も最高に美味しかったです、たまたま両隣お会いしたことのある人で驚きました！
大好きなカワハギも食べれて満足です

海老芋の絹担ぎ◎
...

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ig_pi 口コミ13件フォロワー2人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問3回目

いつ食べても美味しい

本当にいつ来ても美味しくて感動してしまいます。
大将の人柄も素敵で予約が取れるならもっと伺いたい位です。
ここのあん肝が大好きです。
一緒に頂く日本酒も堪らなく美味い。
この日はかつお、かすご...

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take0163 口コミ30件フォロワー1324人

5.0

￥60,000～￥79,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2025/01訪問5回目

2025年食べ始め

2025年､営業日初日の一回転目という幸運に伺うことができました｡

おつまみで皮剥と肝｡
肝を身で巻いて食しましたが､肝のコクと身の旨味が合わさり､いつまでも余韻に浸かりたかったです｡

...

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9dfc023014 口コミ1390件フォロワー98人

4.8

￥60,000～￥79,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

最高峰のお鮨

ありがたいことにご招待いただきました。
最高の寿司初めです。
他の方が言っている握りが沈み込むというのを目の当たりにいたしました。
このクッション感が至高のお鮨なのですね。
これを口にいれると...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本橋蛎殻町すぎた
受賞・選出歴	2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店過去受賞を見る受賞・選出歴閉じる The Tabelog Award 受賞歴 2025年Gold受賞店 The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店 2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Gold受賞店 The Tabelog Award 2017 Gold 受賞店百名店選出歴寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	03-3669-3855
予約可否	完全予約制
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「中央区東日本橋3-1-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	水天宮前駅4番出口から徒歩約2分水天宮前駅から94m
営業時間	■ 営業時間【水・金・土】昼：12:00～夜：17:30～、20:30～【木・日】昼：12:00～夜：17:30～ ■ 定休日月曜日（不定休日：火曜日）
予算	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Master、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10％

席・設備

席数	9席（個室カウンターあり）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2015年10月27日
備考	職人募集学びたい思いのある人を募集しております。経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
初投稿者	salt（1648）