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店名 |
蕎麦遊膳 花吉辰(そばゆうぜんはなきっしん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-1101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小伝馬町駅から237m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
90席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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日比谷線・小伝馬町駅からは徒歩4〜5分ほど。
オフィス街の一画にお店が在る。
ビルの1〜2階が店舗になっているようだが
蕎麦屋としてはスタイリッシュな外観だ。
店内の一階は奥に厨房があり手前側がテーブル席中心の客席になっている。
右手には2階へと上がる階段があり、その下のスベースに打ち場が設けられている。
客席は壁面が格子のの入ったガラスのため明るくて快適な空間だ。
メニューは一通り揃っているが基本となる蕎麦は
二八、十割、変わり蕎麦(今の時期はしそ切り)の3種類。
ランチタイムは、その他にセットメニュー等が結構充実している。
今回は十割の天せいろをいただきました。
蕎麦は切りべら30の極細打ちで綺麗に揃っている。
微粉の並粉中心に打たれているが繋がり状態も上々だ。
玄蕎麦は筑西市の常陸秋で生産者まで指定しているとのこと。
香りは程々だが雑味の少ない風味が心地良く、甘みも引き立っていた。
今回は開店から間もない頃にお邪魔したので最初は空いていたが
30分もしない内に満席になった。
この近辺のビジネスマンにも愛されているお店の様だ。
蕎麦の完成度で見ると日本橋界隈では最も優れた蕎麦屋かもしれない。