蕎麦遊膳 花吉辰
（そばゆうぜんはなきっしん）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦遊膳 花吉辰（そばゆうぜんはなきっしん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3666-1101 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小伝馬町駅から237m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
90席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅或はＪＲ総武線の新日本橋駅が最寄り駅だ。外観が黒の目立つ店で、店内は正面に電動石臼のある蕎麦打ち部屋とその奥が調理場、左は椅子席で、二階にも客席があるようだ。
蕎麦は二八、十割、変わり蕎麦がある。三種類のランチの中から、しらす丼とせいろの組み合わせを選び、二八せいろを十割に変更した。
蕎麦は水切りよく、エッジが立ち、端切れはわずかに出ているが切りむらは目立たない。蕎麦の味と香りは十分にあり、十割のもぐもぐ感がある蕎麦だ。
薬味はネギとわさびで、わさびは良くない。
辛汁は甘目だ。
蕎麦湯はサラッとタイプで風味はある。
店の前にタテカンには本日の蕎麦は筑西市の常陸秋蕎麦と出ていた。メニューには蕎麦は音威子府産とも書かれていたが甘みを感じる常陸秋蕎麦と思われた。
自家製粉の手打ち蕎麦で、毎日三立てで蕎麦を提供していると書かれている。おいしい玄そばの時に訪問したような気もするがそこは一期一会で高評価になった。都内でこの価格で手打ちそばを出しているのはＣＰがいいと思われる。昼時でかなり混雑していたが、夜は蕎麦居酒屋になるようだ。