幻の謙太郎米と共に、美味しいから揚げ : 居酒屋 おか吉 人形町一丁目店

□1月27日 訪問しばしば

今日の昼メシは何にしよーかと水天宮前駅回りをウロウロ。結果、新規開拓はせずに当店へ。

11:30入店。昨年より2割くらい値上げされていますが、それでもこの界隈ではお安く頂けるランチです。

☆から揚げ定食 (850円)ごはん軽め

唐揚は中くらいの大きさ6個ですが、4個もあれば十分です。揚げ加減、塩加減は何もつけなくても丁度良く美味しい。

謙太郎米は長野県東御市から通販で流通されているようです。『肥えた土、清らかな水、低農薬、自然環境で乾燥させる』などのウリで確かに美味しい。も少し固めに炊かれてると尚良いと思います。

魚は漁港・豊洲より直送！の意味はよく分かりませんが、お米は長野より、さて鶏は。

最近の鶏ウィルス事案で鶏処分の報道が頻出しています。玉子もまだ上がるかもだし、鶏はいつまで国産鶏がリーズナブルに流通するだろうか、そろそろ心配になってきましたね。
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最近、行くお店は全て値上げになっていますね。電気ガスが上がると仕方ないところですが、輸送コストや諸々まだまだ上がるでしょうね。

物価上昇率に対して飲食店の上がりようは上昇率で比較すると体感的に約4倍。高級店は多少の我慢は出来るでしょうが、千円前後のランチになると我慢は出来ない状況になってますね。

□4月30日 訪問三回目

本日、社内にはセールス半分くらいが業務しており、大人数になるとややこしいので、一人でぶらぶらしながら結局当店へ再訪しました。

11:38入店、先客パラパラでどんつきの壁に二人がけ3卓の真ん中が空いていたので、其方へ着席。

☆から揚げ定食　(750円)
※paypay決済…20%還元…中央区は今日が最終日。

先客両サイドの方も、から揚げ定食でした。へぇ〜。

11:44着膳、ご飯を軽めにしとけばよかったと反省。

ボリーミーでジューシーなから揚げ五個、ご飯はどんぶり飯モリモリ、牛丼並の1.5倍くらいはあるでしょうか。

から揚げ二個で150円もあるので、ランチ海鮮丼700円とのセットもいいかな。

当店の看板娘(としておきましょう)さん、小気味良く感じ良く店内を立ち回っていらっしゃる.、何気ない所作ですが見ていてとても気持ち良いもんです。

夜用お得メニューが壁のあちこちに貼ってあり、飲めるようになったら、寄ってみようと思います。

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なんだか、あちこちの飲食店が閉まってるのを見かけます。この厳しさ、心が痛みます。

□11月2日 訪問二回目

お昼時、新規店を開拓したく水天宮前から人形町界隈を散策しましたが、初志を貫けず当店になりました。

12:30頃入店、ソーシャルディスタンスは出来ています。先客は10組以上。

一番奥の二人掛けテーブルに座りました。店内全体を見渡せていい場所になりました。

☆日替り海鮮丼　(700円)

お茶はありません(多分)が、水がは提供してくれます。頼めばあるのかなぁ。

海鮮のネタは小粒ですが私はこの方が好きです。分厚ければ良いというものではありませんよね^_^ お刺身が分厚いと喉につかえそうになることがあります。

ネタは、生ダコ、サンマ、アジ、マグロ、コショウダイ、黒ミル貝、スモークサーモン、蒸しエビで、生ダコはなかなか珍しい、スモークサーモンはお寿司屋さんでは絶対出ないと思いますが、コレはいいアクセントになりました。

居酒屋さんならではの工夫の海鮮ランチは良いですよ。

□7月17日 初訪問

来週からの出張準備もあり出社すると、他のセールスも結構出社してる。お昼はどっちでも良い会議があり、参加しないために一人で素早く出ました。

この界隈、何れ制覇したいと思いつつ、並のリーマンでは腰を引くお店も多い。

海鮮丼がメインの当店ですが、唐揚は表のメニューに目を引く一筆があったのを思い出して当店にしました。

海鮮丼もいいけど昨日はテレワークでテイクアウトの海鮮丼を食べていたしね。

☆から揚げ定食　(750円)

着膳まで五分、ビジュアルはガッツリで、ご飯を軽めにと言うのを忘れてしまい後の祭り。一緒、減らしてもらうことも考えましたが、この時期、一度出したものを引き上げるわけにはいかないよね。

から揚げは"伝統ある木桶で一年かけてじっくり造られる江戸末期創業の「宮醤油」の醤油で味付けしています"と書いてあるからか旨い。旨いけど味付けも濃いかな、てな感じで、ご飯を軽めにと言わなくて良かったと思いつつやはりチト多い。"漁港・豊洲直送！米は幻の謙太郎米！"とありますが、よく知らないし。結果、少し残しました。

後客がパラパラ見えてましたが、から揚げ率は50%、一人は大盛りでオーダーされていたけど、男らしいし羨ましい。

から揚げは私の好みとは少し違いますが、ジューシーでとても美味しいし量もガッツリ、幻のお米は、そう思って噛みしめればとても美味しいもんです。

＊歩いていると、普段は夜しか営業していないお店でも、お昼にテイクアウトが出来ますと、スタッフさんが店頭に出て頑張っていらっしゃいます。涙ぐましい、特に都心の飲食業の影響は計り知れないんでしょうね。

時間と懐に余裕のある皆さまですので、どんどん外食しましょう^_^