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人形町・小伝馬町 × 天ぷら でクーポンのあるお店を探す

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masahiro7 口コミ590件フォロワー3,385人

4.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.1

2016/08訪問1回目

4.8

料理・味4.9
サービス4.6
雰囲気4.8
CP4.7
酒・ドリンク4.1

￥1,000～￥1,9991人

黒天丼の中山さん

人形町の、てんぷら中山さん。
通称”黒天丼”が有名ですが天ぷら職人のご主人がいます。
お昼のお品書きは7種。
日替わりランチ￥1030
天丼￥1030
この二つを目的で行ってます。
日替わりは人気なので一番乗りを外したら天丼。
これがいつものパターン。

天丼です。
お昼のメニューは写真付きでファイルされていますが
基本、壁にお品書きがあります。
初めての人にも判り易いようにしたんですね。
新しい風が。。。

丼にお茶碗が蓋代わりで乗ってます。
開けると、テンコ盛り。
エビとキスが2尾。
野菜も2種。
たれ漬けされた天種、最高にいい！
黒醤油のたれは、焦がし醤油で香りがふわ～と広がります。
この苦味が甘さと相まって旨い訳なんです。
継ぎ足しで伝統のたれです。
カラッと揚がって上からたれをかけるのも美味しいけど
やはり東京は”漬け”です。
たれを吸った天ぷらはご飯が進みますから。。
野菜は茄子とにんじん。
油も切れてうまい。
メニューにはありませんが、シジミ汁と漬物も付いています。
箸休めでちょっと一息。
夢中で食べてます（笑

家族三人で切り盛りしているので、雰囲気がいい！
ご主人、揚げ専門ですが常にお客さん見てます。
しかし、揚げる数がすごい。。。

半分くらい食べ進んで丼の底にまたタレが現れます。
心憎いですね。
後先考えないで夢中に食べてしまうとタレが最後足りなくなります。
そこでタレが出て来る。
これが、とってもうれしい（笑
人気の秘密です。

ご飯もやや固めで最後まで旨い。
職人の天ぷら。
黒天丼の中山さんです。

10

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	天ぷら中山（なかやま）
受賞・選出歴	天ぷら百名店 2022 選出店食べログ天ぷら百名店 2022 選出店
ジャンル	天ぷら、天丼
予約・お問い合わせ	03-3661-4538
予約可否	予約可
住所	東京都中央区日本橋人形町1-10-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄浅草線・日比谷線人形町駅地下鉄半蔵門線水天宮前駅から、徒歩３分程度人形町駅から226m
営業時間	月・火・水・木・金 11:15 - 13:00 17:30 - 21:00 L.O. 20:30 土・日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	有（4人可、6人可、8人可）閉めれば個室になる座敷
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
オープン日	1930年
お店のPR	家族で守る黒天丼下町に根付いた漬けダレ文化。東京の食を語る上で切り離せない食のスタイル。濃口醤油に甘辛い味付けを、一目見て美味しそうと思える貴方は庶民の仲間入りです。順番待ちでお腹が空く事もありますが、天丼を見ると笑顔になる。守りたいですね。 ... （by masahiro7）
初投稿者	This?（627）
最近の編集者	たこやきくん（869） ... 店舗情報（'24/03/04 19:58）偏差値５０のお父さん（1152） ... 店舗情報（'23/12/09 01:16）編集履歴を詳しく見る