気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
Vanilla13さんの他のお店の口コミ
-
シャトレーゼ（西大島、住吉 / 洋菓子、和菓子）
-
パステルイタリアーナ（錦糸町、住吉、菊川 / ケーキ、パスタ、ピザ）
-
橋本屋（亀戸、西大島、亀戸水神 / パン）
-
ロッソペペロンチーノ（錦糸町、住吉 / イタリアン、パスタ、オムライス）
-
けやき庵（馬喰横山、東日本橋、馬喰町 / パン、サンドイッチ）
-
ラーメン 楽屋（馬喰町、小伝馬町、岩本町 / ラーメン）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
江戸政（えどまさ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線 東日本橋駅 徒歩5分 東日本橋駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （立ち飲み12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
平日の夜、2～3時間だけ営業する焼き鳥屋さんの存在は、なんとなく知っていた。
隅田川沿いのとても辺鄙な場所。こんなとこに行列ができる店があるなんて・・・と半信半疑。
そんな折、東日本橋界隈の情報交換をさせていただいている先輩レビュアー様から
「江戸政行こうと思うんだけど、付き合う？」とフランクに声がかかった！
行きます！
お供します！
ってか！ 連れてって～～～～！！！ヽ（ﾟ∀ﾟ）ﾒ（ﾟ∀ﾟ）ﾒ！！！
るんるん♪で行列を目指しました。
＝＝＝＝＝2017年4月 16：45訪問＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
何度も迷う。
この放射状の東日本橋の地形は、うかつに曲がると想定外の方向に進んでしまう。
とにかく、隅田川を目指し、あとは北上・・・すると、
あっ、行列。。。あれかな？と近づいてみると当たり！ほんとに列ができてる！
先輩レビュアー様と道のあっちとこっちで合流、時間ぴったしだ！
6番手？に並べました。
先輩曰く、この順番なら数量限定品がオーダーできるかも、とのこと。わくわく。
17:00過ぎ、なんとなくオープンした気配。順番に店内に誘導されます。
L字型にカウンターのみ、すべて立ち席です。
この日は列が短かったようで、一巡目で全員入れました。
意外にもお若い店主。30代のご夫婦と思われる男女で運営されています。
まず、ビールで乾杯！
ソロ客が多いですが、2人組や3人組もいらっしゃいます。
常連さんが大半なのか、みなさん手慣れた様子で、、、符牒のやりとりのようです。
「なま」とか「ふじ」とか。
ボク一人で来てたら、ちょ～迷惑かけてたかも。
基本的にコースで提供されるので、特にオーダーをする必要はないのですが、
たたき（つくね）の焼き加減だけ、自分の意志を伝えることができます。
せっかくなので、「生」でお願いしました。
あと、数量限定品の一番人気の部位は、ボクたちの手前で終わってしまいましたが、
「かわ」はオーダーすることができました。
・たたき（生）
絶品です。
ほわほわで、初めて口にする、美味しさです♪
おにくの生食がどんどん厳しくなっている中、久々に美味しい生肉をいただきました！
というか・・・鳥の生って、生まれて初めてかもしれません。
わさびと絡めるとまた旨い！
かかっているタレがちょっと濃すぎだったのが、唯一ボクの好みとは違ったので、
お皿を斜めにして、タレは避けながらいただきました。
・ハートスタミナ／焼き鳥／ピーマンの肉詰め
「焼き鳥」とあっさり書かれていましたが、ねぎとももっぽい部位のジューシーな串です。
・レバー
今まで食べてきた「レバー」はいったいなんだったんだろう？と感じるほど、別物でした。
柔らかさ、外側をぷしゅっとかみ砕くとあふれ出る肉汁。。。
これは！そうだ！！！鴨のフォアグラ並みに美味しいです♪
うわ～、江戸政のレバーを経験した後で、他店のレバーはもう食べられないかもな～
元々レバーは焼き鳥屋さんで必ずオーダーする好みの串ですが、この美味しさは
いつまでも記憶に残る絶品です。
・かわ（数量限定、一巡目の途中で終わっちゃいました）
「かわ」も、焼き鳥屋さんで必ずオーダーするし、鳥皮ポン酢なんかも好きですが、
これまた、別物でした。
脂っこさがハンパない！どんな鳥さんからこの皮が生まれたのか知りたくなるほど、
めちゃくちゃ美味しいです♪
ここでコースは終了。
この後、おなかと相談しながら、好きな部位をオーダーし続けることができます。
鳥さん。キミを食ってしまって申し訳ないが、本当に堪能しました。ありがとう！
れいなしゃん。誘ってもらって本当に良い経験ができました。ありがとう！
江戸政さん。こんな美味しい焼き鳥が食べられて幸せです。ありがとう！
ボク、ひとりでも行けるかな。
あのレバーに会いに、ぜひまた再訪したいと思います。
ごちそうさまでした！