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人形町・小伝馬町 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ひろきん777さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ひろきん777 口コミ846件フォロワー1,030人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

臭みを抑えた本格的な博多ラーメン、少し物足りない？

九州人ではない僕ですが、九州の豚骨ラーメンにはまって約5年、まだ関東ではステキな九州ラーメンに巡り会えていません。

こちらのお店は、かなり本番もんに近いとの口コミを頼りにやって参りました。

水天宮近くの蛎殻町。
新しさと古さが良く交じりあったお江戸っぽい街中にオシャレな佇まいのラーメンやさんがあります。

この環境下で豚骨臭を撒き散らさないように、
相当ご苦労されているようにお見受けします。

平日の11:30頃、12席あるカウンターはほぼ半分の入り。2階にもテーブル席が4つある、なかなかのキャパを持ったお店です。

黒を基調とした落ち着いた感じのお店で、店内には豚骨臭は微かに漂うだけです。

ラーメン（700円）を麺硬めで御願いします。
2～3分でかなり小振りな器に、見た目にもサッパリ系の一杯が供されます。

博多ラーメンの極細麺、薄いチャーシューが3枚ときくらげとネギだけのシンプルなルックスで、豚骨臭も控えめ。

まずはスープを一口。
サッパリした第一印象ですが、旨味もキチンと出ています。
少しだけエグ味も感じられ、本番っぽいな～と嬉しくなります。もう少しエグい方がいいかな～

このスープ、小倉の東洋軒に近いかな？という微かな記憶が蘇りました。ネギとの相性もバッチリ。

チャーシューはスープに合うように、脂身が少なく、敢えてパサパサな感じにしてるのかな。

麺は博多ラーメンらしい極細。サッパリ系のスープに良く合います。

紅ショウガとすり胡麻で味変も楽します。
高菜も無料で置いて頂ければ、なお良いですね。

評判通りの味で、久しぶりに本格的な博多ラーメンを楽しめました♪定期的に通いたいお店が見つかって嬉し～

2

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	博多ラーメンしばらく日本橋店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-3665-0088
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	半蔵門線水天宮駅 5番出口徒歩3分水天宮前駅から239m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 22:30 土・日・祝日 11:00 - 19:30 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	32席（２F席もあり、団体OK）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.shibaraku-nihonbashi.com
公式アカウント	https://www.facebook.com/shibaraku.nihonbashi
初投稿者	Eric55（1002）
最近の編集者	shin_tokyo（4359） ... 店舗情報（'22/11/25 19:31） susiey（3） ... 店舗情報（'22/04/22 01:21）編集履歴を詳しく見る