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オールバックGOGOGOTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3,669件フォロワー4,340人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2018/08訪問1回目

3.9

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.8

￥20,000～￥29,9991人

創業明治5年　相鴨すき焼き

食べログ★3.71
・2018年 TOP 5000 の名店になります。

【あひ鴨一品鳥安】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、東日本橋駅から徒歩近くになります。
外観は、明治創業を漂わせる趣きのある外観になります
内装も重厚感溢れまして、和服の中居さんそして、和式個室が何部屋かに
別れましてどの部屋も風情がございます。

明治5年創業で、大変な老舗になります。
歴史漂う店名には、あひ鴨と書いてあります。

コースは1種類のみになります。
相鴨すき焼きコース

♦前菜5品盛り合わせ
　・枝豆、もずく、など
♦鶏出汁スープ
♦鶏のささみ、トマト、オクラ

♦合鴨すき焼き
　・皮、胸肉、ハツ、砂肝、レバー、ササミ、100％ツクネ
　・葱、ピーマン、春菊、椎茸
♦大根おろし
　・薬味：醤油、七味、山椒
♦お新香
♦赤出汁
♦鴨皮脂の焼き飯
♦鴨肉そぼろご飯
♦desert

になります、
シンプルに深みを極めた料理を、お出し頂けるという表現が良いかと。
素材を極めた鴨肉、その様々な部位を楽しめます。

真っ赤に焼けた炭、年季の入ったボテボテの鍋、
それに鴨の皮の脂で焼いた鴨肉と野菜を、大根おろしで。。
これは鍋ではなく、まさに焼いて頂けます。

特筆すべきは、
・鴨皮脂の焼き飯

ではないでしょうか？
女将さん曰くもともとは裏メニューだったそうです。あまりの人気により
表の看板メニューになったそうです。
脂の甘味から交じり、程よく焦げた焼き飯はこんがりと美味しく頂けます。
かなり好みです。

この暑い日に、
さっはりとした鴨肉を、大根おろしで頂ける
次の日にも残らない、ヘルシーで鮮度の良い鴨肉、これは良いですね。

良いお店ではないでしょうか？

5

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	あひ鴨一品鳥安（あいがもいっぴんとりやす）
ジャンル	鳥料理、すき焼き
予約・お問い合わせ	03-3862-4008
予約可否	予約可
住所	東京都中央区東日本橋2-11-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営浅草線東日本橋駅より徒歩5分都営新宿線馬喰横山駅より徒歩7分詳しくは簡易MAPをご覧下さい東日本橋駅から223m
営業時間	月・火・水・木・金 17:00 - 22:00 土・日・祝日定休日 ■ 定休日土曜日（12月・1月のみ営業）・日曜日・祝日（夏季休業等あり）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー不可

席・設備

席数	100席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.aigamotoriyasu.com/
オープン日	1872年
お店のPR	完全個室2名様〜！　創業以来守り続けた『あひ鴨のすき焼きコース』が好評!! 鳥安は創業明治5年。ただ一品『あひ鴨のすき焼きコース』の味一筋でやってまいりました。真鴨の雄とあひるの雌を掛け合わせたあい鴨の一番美味しいと言われる5ヶ月目の「若あい」という部分を厚めに切った肉を鉄鍋で両面をじいじい焼き、おろし醤油でいただく格別の味わい。この贅沢を皆様に味わって頂きたい。リニューアルを行い、館内はエレベーター付のバリアフリーなので、お年寄りや足の悪い方も安心してお越し下さいませ。 ...
初投稿者	ozlog（171）
最近の編集者	ec9cb5（0） ... 店舗情報（'22/08/02 01:27）遊心（1756） ... 店舗情報（'22/02/10 14:40）編集履歴を詳しく見る