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彩なずな
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彩なずなさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
鳥料理 玉ひで（たまひで）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、親子丼、鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄日比谷線人形町駅 徒歩1分 人形町駅から132m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10%：［夜の部］、［昼の部］２階席 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙ルーム有 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 小学生以下の際は個室へ誘導。 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1760年 |
| 備考 |
カード払いはコース料理限定。 |
| お店のPR |
秘伝の味を受け継ぎ250余年。たゆまない工夫と研鑽とで守り育てる江戸の味・東京の味
～ 創業1760年 お陰様で250余年 ～ 宝暦10年（1760年）御鷹匠（おたかじょう）として幕府に仕えていた 山田鐵右衞門（てつえもん）と妻のたまが興した軍鶏料理専門店が玉ひでのはじまり 【軍鶏鍋】 日本の「すきやき」の原型である軍鶏鍋（しゃもなべ）は 7代目が東京都と共同で開発した「東京軍鶏」を使用 契約農場直送の新鮮な東京軍鶏を、御鷹匠仕事の包丁さばきで 江戸前の風味を生かした割下で炊き上げます 伝統の味の軍鶏鍋をどうぞお愉しみ下さいませ 【親子丼】 また軍鶏鍋の残りの割下に卵をとじる召し上がり方にヒントを得て 明治24年頃五代目妻女が創案したのが親子丼です 以来親子丼発祥の店としてもその名を頂きご愛顧を賜っております |
| 初投稿者 |
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2008年12月8日（月）3人
★用途 友人と
家族で
ちょっとした接待
★喫煙 OK
★個室
言わずと知れた、こちらのお店。老舗ってやっぱりスゴイですね。
マスコミ露出度と、誰それが愛したなんてストーリーがあるから、ここまでやれるんでしょう。
新鮮さはないし、メニューはないし、感激やボリュームもない。
こんな飲食店が存続し続けるなんて、歴史かな？
お昼の行列に並ぶのイヤなので、夜に伺った。
鶏そぼろの突き出し
鶏スープ
手羽先のぬるい煮込み 作り置き
鶏すき焼き
親子丼
決してまずくはありません。でも感激はありません。
最近の斬新な焼鳥屋さんの方がよっぽどおいしいと思います。
１つ、オススメは鍋の残ったタレを白いご飯にかけると絶品です！
親子丼よりこちらです！