老舗名店の関東流モチモチお好み焼き@人形町 : 松浪

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
2020/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク3.8
¥4,000~¥4,9991人

老舗名店の関東流モチモチお好み焼き@人形町

1951年(昭和26年)、戦後間もない時期から人形町でお好み焼きを営んできた歴史ある名店です。「広島焼き」や「大阪焼き」なんてかすりもしない、「関東流」のお好み焼きです。モチモチした食感と、醤油で食すスタイルが特徴的なのがこのお店のお好み焼き!


【店内•雰囲気】
まず店内はリニューアルされたばかりのようで、とても清潔感のある畳のフロアです。香ばしい香りの漂う畳の1室に掘りごたつのテーブルが並びます。人形町らしいこの雰囲気は居心地の良さを感じます。


【料理】
注文したのは「松浪焼き」「しょうが焼き」「浪花焼き」の3つのお好み焼きでした。自分で焼くスタイルですが、もんじゃ焼きと比較して、焼き方はシンプルなので簡単です。

「松浪焼き」は浅利の風味、「浪花焼き」は貝柱とかまぼこの食感を楽しめます。「しょうが焼き」は個人的に紅生姜が好きなので大満足!

卓上には、「醤油」「ポン酢」「ソース」「青のり」「七味」「塩」「胡椒」が置いてあります。お好み焼きは基本、醤油とポン酢で食べましたが香ばしさやさっぱりした感じが絶妙に美味いです。

どれも食べていてビックリしたのは「モチモチ感」!通常のお好み焼きとは全然違う食感でクセになります。帰り際にチラッと「なぜこんなにモチモチしているんですか?」と聞いてみると「粉が違うのかしらねー。一応1晩冷蔵庫で寝かしたものを提供しています。」とのこと…新感覚のモチモチお好み焼きの秘密は明確に解けなかったですが、是非是非みなさんお試しください!


(投稿時2020/3/7) 3.61点/51件

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店舗基本情報

店名
松浪(まつなみ)
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、弁当
予約・
お問い合わせ

03-3666-7773

予約可否

予約可

住所

東京都中央区日本橋人形町2-25-6

このお店は「中央区日本橋久松町2-10」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

日比谷線、都営浅草線 人形町駅 徒歩3分
半蔵門線 水天宮前駅 徒歩7分
都営新宿線 浜町駅 徒歩8分

人形町駅から180m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

  • 日・祝日

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

45席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.ningyocho-matsunami.jp/

オープン日

1951年2月

備考

平成29年1月より、昼の弁当は事前予約の仕出し(10個以上)のみになっています。

初投稿者

elwaydaviselwaydavis(9)

最近の編集者

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