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店名 |
松浪(まつなみ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、弁当 |
予約・ お問い合わせ |
03-3666-7773 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「中央区日本橋久松町2-10」から移転しています。 |
交通手段 |
日比谷線、都営浅草線 人形町駅 徒歩3分 人形町駅から180m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
45席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
1951年2月 |
備考 |
平成29年1月より、昼の弁当は事前予約の仕出し(10個以上)のみになっています。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1951年(昭和26年)、戦後間もない時期から人形町でお好み焼きを営んできた歴史ある名店です。「広島焼き」や「大阪焼き」なんてかすりもしない、「関東流」のお好み焼きです。モチモチした食感と、醤油で食すスタイルが特徴的なのがこのお店のお好み焼き!
【店内•雰囲気】
まず店内はリニューアルされたばかりのようで、とても清潔感のある畳のフロアです。香ばしい香りの漂う畳の1室に掘りごたつのテーブルが並びます。人形町らしいこの雰囲気は居心地の良さを感じます。
【料理】
注文したのは「松浪焼き」「しょうが焼き」「浪花焼き」の3つのお好み焼きでした。自分で焼くスタイルですが、もんじゃ焼きと比較して、焼き方はシンプルなので簡単です。
「松浪焼き」は浅利の風味、「浪花焼き」は貝柱とかまぼこの食感を楽しめます。「しょうが焼き」は個人的に紅生姜が好きなので大満足!
卓上には、「醤油」「ポン酢」「ソース」「青のり」「七味」「塩」「胡椒」が置いてあります。お好み焼きは基本、醤油とポン酢で食べましたが香ばしさやさっぱりした感じが絶妙に美味いです。
どれも食べていてビックリしたのは「モチモチ感」!通常のお好み焼きとは全然違う食感でクセになります。帰り際にチラッと「なぜこんなにモチモチしているんですか?」と聞いてみると「粉が違うのかしらねー。一応1晩冷蔵庫で寝かしたものを提供しています。」とのこと…新感覚のモチモチお好み焼きの秘密は明確に解けなかったですが、是非是非みなさんお試しください!
(投稿時2020/3/7) 3.61点/51件