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濃厚醤油ダレでご飯が進む！厚切りポークソテー！！
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外観
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看板
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メニュー
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調味料(ビーフカツ、トンカツ用？)
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とんねるずさんのきたなトランに表彰された！！
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もりＣ
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
洋食 キラク
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
洋食 百名店 2020 選出店
食べログ 洋食 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | 洋食、コロッケ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営浅草線・東京メトロ日比谷線 人形町駅 A3出口すぐ 人形町駅から43m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 可 |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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29日=「肉の日」ということで、「洋食 キラク」のポークソテーを求めて、人形町へ行きました。人形町の洋食店３店舗制覇です！
平日の12時過ぎにお店へ行くと、店内は比較的空いていました。とんねるずさんの「きたなトラン」に選ばれたお店で、確かに内観に年季が入っています。メニューの種類もシンプルで、ビーフカツ、ポークソテー、豚ロースカツ、ハンバーグでした。ポークソテー定食を注文しました。
注文後、店の奥から店主さんが出てきて、豚肉を焼き始めました。ご夫婦で切り盛りしているようです。
待つこと10分ほどでポークソテーが運ばれてきました。豚ロースを１枚使ったボリュームのあるポークソテーです。ナイフを入れると、厚みがあることが分かります。柔らかい豚ロースに、醤油とバターが効いたソースがよく合います！醤油の塩味と香りが厚い豚ロースに染み渡っています。豚ロース自体の旨味はあまり強くないため、醤油を効かせた味付けを受け入れやすいと思います。
濃いめの味付けのポークソテーには、白米がよく合います！少し固めに炊いたご飯をポークソテーと一緒に食べると、ソテーのタレを白米が緩和してくれます。
付け合わせの千切りキャベツがソテーのタレを吸い込み、柔らかシミシミキャベツに大変身です！柔らかいキャベツとソースを一緒に味わうことが出来ます。
マカロニサラダは、マヨネーズを使って優しい酸味とマカロニの食感を味わえて、ポークソテーの味の変化に良い役割を担います。また、マカロニサラダのマヨネーズがポークソテーのタレと混ざり、醤油タレに酸味とコクが加わって、より美味しくなります！マカロニサラダが付け合わせだけでなく、味変ソースとしての役割も担っています！
醤油マヨダレでご飯がどんどん進みます！固めのあっさりご飯が濃厚ダレを受け止めてくれます。
口コミには、「先代と比べると…」や「昔は…」のような投稿がありますが、私には十分美味しいポークソテーでした！ただ、値段は強気な設定だとは思います。この味で¥1,000〜1,300で食べられると良いなぁと思いました。